More

    Avokado Yemenin Bilimsel Kanıtlanmış 16 Sağlık Faydası

    Avokado Öne Çıkan Görsel

    Avokadonun Sağlık Faydaları

    Avokado, haftada birkaç kez yenmesi önerilen doğanın mucizevi yiyeceklerinden biridir. Her şeyden önce, çünkü bu küçük yeşil mücevher sizi tepeden tırnağa en iyi durumda tutacaktır. İkincisi, pürüzsüz ve kremsi dokusu ve ince aromalı tadı, herhangi bir sade yemeği bir mutfak sanatına dönüştürebilir. Avokadonun genel sağlığınızı tam anlamıyla değiştirebilecek bir beslenme merkezi olduğundan bahsetmiyorum bile. İnternette tonlarca avokado makalesi varken, sizi temin ederim ki bu mucize gıda hakkında pek çok yeni ve şaşırtıcı gerçekleri, Takdir Malları’nda öğreneceksiniz. Okumaya devam et.

    Avokado Tarihi

    Birçok araştırmacı ve arkeolog, avokadonun ilk olarak Meksika’nın Puebla kentinde tüketildiğini iddia ediyor. Avokado, M.Ö. Aynı zamanda Güney ve Orta Amerika’da M.Ö. 5.000 yılına kadar uzanan uzun ve zengin bir tarım tarihine sahiptir.

    Arkeologlar, insanların yaklaşık 5000 yıl önce avokado yemeye ve yetiştirmeye başladığına inanıyor. Maya, İnka ve Olmec gibi kabilelerin evcilleştirilmiş avokado ağaçları yetiştirdiğine inanılıyor. Avokado yemeye başlayan ilk Avrupalılar İspanyol kaşiflerdi. 16. yüzyıldaydı, ancak yine de İspanya’daki ve dünyadaki insanlar avokadonun sağlığa faydalarını takdir ediyor. Avokadoları Avrupa’ya ilk getiren aslında İspanyollardı. Bunları İngiltere dahil Avrupa ülkelerinin çoğuna sattılar.

    İlk üç avokado türü, yani Batı Hindistan, Meksika ve Guatemala, 1653’te Bernabe Cobo tarafından tanımlandı. George Washington, avokadoyu o zamanlar pek popüler olmayan agovago armutları olarak tanımladı. Avokado, 20. yüzyılın başlarında popülaritesini artırdı . İnsanlar 1950’lerde salatalara avokado eklemeye başladı.

    Avokado Besin Değerleri

    Avokado, sağlığımız için iyi olan tekli doymamış yağların yanı sıra lif, magnezyum, potasyum, C vitamini, B-6 vitamini, E vitamini ve K1 vitamini ile güçlendirilmiştir. Genellikle bitkilerde bulunan güçlü besinler olan yüksek bitkisel besinler içeriği sayesinde avokado, tüm vücudun iyileşmesini destekleyebilir. Bir organik avokado vücuda 20’ye kadar temel besin sağlar.

    Bir fincan küp küp avokado (yaklaşık 150 gram) şunları içerir:

    • 10 gram lif (önerilen günlük değerin% 40’ı);
    • 15 gram tekli doymamış veya “iyi” yağ;
    • 2 gram doymuş yağ;
    • 2,7 gram çoklu doymamış yağ;
    • 728 mg potasyum (RDV’nin% 20’si);
    • 3 gram protein (RDV’nin% 6’sı);
    • Önerilen günlük A vitamini alımının% 4’ü;
    • Önerilen günlük kalsiyum alımının% 1’i;
    • Önerilen günlük C vitamini alımının% 25’i;
    • Önerilen günlük B6 vitamini alımının% 20’si;
    • Önerilen günlük demir alımının% 4’ü;
    • Önerilen günlük magnezyum alımının% 11’i;
    • 1 gram şeker;
    • 11 mg sodyum;
    • 0 mg kolesterol;
    • 240 kalori.

    Hamile Kadınlar Avokado Yiyebilir mi?

    Yeni bir çalışma (http://www.mdpi.com/2072-6643/8/5/313/htm), avokadoların hamile veya yeni anneler için şiddetle tavsiye edildiğini buldu. Avokado sadece sağlıklı yağlar içermez, aynı zamanda hamilelik sırasında tüketildiğinde doğum kusurları riskini azaltmaya yardımcı olan temel bir B vitamini olan folat bakımından da bol miktarda bulunur. Ayrıca, yukarıda bahsedilen tüm bu besinler hem anne hem de fetüs için hayati öneme sahiptir.

    Hamile kadınların genellikle menüsünde avokado içermeyen geleneksel bir Akdeniz diyeti yemeleri önerilir. Ancak, avokado hemen hemen her şeyle iyi gittiğinden, onu diyet planınıza eklemekten çekinmeyin. Gebe kalmaya çalışıyor olsanız da ya da zaten hamile kalıyorsanız, ölçülü olarak avokado yemek  size büyük fayda sağlayacaktır.

    Avokadonun 15 Sağlık Faydası

    Tabiat Ana, avokadolara insanların yararlanabileceği inanılmaz bir güç verdi. Çok sayıda çalışma, avokadoların sağlığa faydalarının tonlarca sağladığını kanıtladı ve uzun ve dikkatli bir araştırmadan sonra, haftada birkaç kez avokado yemenin en iyi nedenlerinden bazılarını buldum. Okumaya devam etmek:

    1. Erken cilt yaşlanmasını önleyin

    Modern kadınlar, erken cilt yaşlanması sorunlarını her zamankinden daha fazla yaşıyor. Belki stres veya hava kirliliği ya da bilinmeyen bir hastalık yüzünden olabilir, ancak gerçek şu ki, cildimizin daha uzun süre genç görünmesini sağlamak için hemen harekete geçmeliyiz. Meksikalı araştırmacılar (http://www.newswise.com/articles/avocado-oil-the-olive-oil-of-the-americas), avokado yağının erken cilt yaşlanmasına bağlı zararlı serbest radikallerle savaşabileceğini buldu. Çalışma ayrıca avokado yağının kronik dejeneratif hastalıkların önlenmesine yardımcı olabileceğini gösterdi.

    1. Oksidasyona ve strese karşı koruyun

    Stres, muhtemelen çoğu hastalığın ana tetikleyicisidir. İlaçlar sizi sakinleştirmeye yardımcı olsalar da, sorunun tedavisine yardımcı olmazlar. Avokado, vücudunuzun daha hızlı iyileşmesine yardımcı olarak stresle savaşan ve oksidasyona karşı koruyan güçlü antioksidanların yanı sıra fenolikler adı verilen mükemmel bir anti-enflamatuar bileşik kaynağıdır.

    1. Metabolik sendrom riskini azaltın

    Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Araştırması, avokado yiyen kişilerin, tipik olarak felç, tip-2 diyabet ve koroner arter hastalığına yol açan metabolik sendrom risklerini düzenli olarak yarı yarıya azalttığını gösterdi. Araştırma ayrıca avokado tüketiminin genel diyet kalitesini ve besin alımını iyileştirebileceğini gösterdi. Bunların hepsi tekli doymamış yağ asitleri, diyet lifi, fitokimyasallar ve avokadoda bulunan temel besin maddelerinden kaynaklanmaktadır.

    1. Beyin gücünü artırın

    Harvard Üniversitesi araştırmacıları, tekli doymamış yağ asitlerinin veya ‘iyi’ yağın hafızayı ve iyi düşünme becerilerini korumaya yardımcı olabileceğini, ‘kötü’ yağ ise beyin fonksiyonunuzu zamanla yok edebileceğini bildirdi. Avokado yaprakları, nörotransmisyonu artırarak ve beyindeki eylemi geliştirerek nöbetler üzerinde anti-konvülsan etki yaratır.

    1. Düşük kolesterol

    Avokado kolesterol içermez. Bu yemeği haftalık olarak yemek, kolesterol seviyenizi önemli ölçüde azaltabilir. Meksika’da yapılan bir araştırma, düşük yağlı vejetaryen bir diyete avokado eklemenin sağlıklı bir kolesterol seviyesini korumaya yardımcı olabileceğini ve kalp hastalığı geliştirme riskinizi azalttığını göstermiştir.

    1. Kardiyovasküler sağlığı destekleyin

    Avokado yağı, sağlıklı kan lipid profillerini iyileştirmeye, fitokimyasalların ve yağda çözünen vitaminlerin biyoyararlanımını artırmaya yardımcı olan% 71 tekli doymamış yağ asitleri,% 16 doymuş yağ asitleri ve% 13 çoklu doymamış yağ asitlerinden oluşur ve böylece kardiyovasküler sağlığınızı destekler.

    1. Artrit ağrısını hafifletir

    Avokado, doktorunuzun reçete ettiği ilaçların yerini alamasa da, artrit ağrısını ve rahatsızlığını biraz hafifletebilir. Osteoartrit, tüm dünyada engelliliği tetikleyen, yaşamı değiştiren ve ağrılı bir hastalıktır. Avokadoda bulunan bileşikler, eklem fonksiyonunu geliştirirken sertliği ve ağrıyı hafifletmeye yardımcı olur.

    1. Antioksidan emilimini artırın

    Bazı yiyeceklerin sağlıklı besinlerle dolu olması, tüm bu besinleri de tükettiğimiz anlamına gelmez. Bazen sindirim sistemimiz mükemmel besin ve antioksidan emilimini sağlayamaz ve burası avokadonun yardımcı olabileceği yerdir. Araştırmacılar (http://jn.nutrition.org/content/135/3/431.full), yemeklerinizde salata veya salsa gibi taze avokado veya avokado yağı kullanmanın antioksidan emilim sürecini 2,6 ila 15 kat artırabileceğini buldu. Bu mucize yemeği diğer sebzelerle yemenin, tükettiğiniz antioksidan miktarını artırdığı gösterilmiştir.

    1. Göz sağlığını teşvik edin

    Avokado, her ikisi de göz sağlığınız için gerekli olan antioksidanlarla, özellikle zeaksantin ve luteinle doludur. Karotenoidler, kataraktı tedavi etmeye ve önlemeye yardımcı olur ve maküler dejenerasyon riskinizi azaltır. Avokado, ekranların önünde 8 saate kadar çalışanlar için temel gıda olmalıdır.

    1. Kilo kaybına yardımcı olur

    Doğası gereği zayıfsanız, “bunun” bir sağlık yararı olmadığını düşünebilirsiniz. Ancak en az 10 kilo düşürmeye çalışan aşırı kilolu kişiler, kilo vermeye yardımcı olan her türlü gıdalardan fayda sağlayacaktır. Yağ oranı yüksek olmasına rağmen avokado kilo almaya neden olmaz. Avokadoda bulunan lif ve “iyi” yağlar, açlığı azaltmaya ve tokluk hissini artırmaya yardımcı olabilir. Bir dahaki sefere iştah açıcı bir şeyler arzuladığınızda, zeytinyağı ve birkaç avokado dilimi ile kızarmış ekmek yiyin. Avokadolu smoothie, hem diyet yapanlar hem de diyet yapmayanlar için harika bir kahvaltı seçeneğidir.

    1. Karaciğer ve böbrek hasarını önleyin

    Avokado, karaciğer ve böbrek sağlığınız için gerekli olan oleik asit ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu meyve ayrıca karaciğer ve böbrek hasarını önlemeye de yardımcı olabilir. Diyetle alınan avokado yağının, diyabetle ilişkili böbrek hasarını önlediği ve diyabetik karaciğerin iyi çalışmasına yardımcı olduğu gösterilmiştir.

    1. Daha düşük kanser riski

    Kanserler için mucizevi bir tedavi yoktur, ancak yiyeceklerin en iyi ilaç olduğunu ve doğru diyetin gerçekten harikalar yaratabileceğini unutmayın. Avokadoda durum budur. Hiçbir araştırma, avokadonun farklı kanser türleriyle doğrudan savaşabileceğini kanıtlamasa da, California Üniversitesi tarafından yürütülen bir araştırma, avokado özünün prostat kanseri hücrelerinin büyümesini baskılayabildiğini gösterdi.

    Hindistan’da Jawaharlal Nehru Kanser Hastanesi ve Araştırma Merkezi’nde yürütülen bir başka çalışmada (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22070054) düzenli bir avokado tüketiminin, insan lenfositlerinde kemoterapinin neden olduğu yan etkileri azaltmaya yardımcı olduğu bulundu. .

    1. Potasyum alımını artırın

    Muz, potasyum açısından zengin gıdalardan biri olarak bilinir, ancak avokado muzdan daha yüksek miktarda potasyum içerir. Bir muz günlük önerilen potasyum miktarının yaklaşık% 10’unu içerirken, 100 gram avokado bu besinin% 14’üne sahiptir. Günlük yeterli potasyum tüketen kişiler, sağlıklı tansiyona, sağlıklı kalbe sahip olma eğilimindedir ve böbrek yetmezliği riski daha düşüktür.

    1. Ağızdaki bakterileri öldür

    Ağız kokusu her zaman kötü diş bakımının bir sonucu değildir. Zayıf hazımsızlık, ağızdaki bakteriler ve bazı durumlarda mide rahatsızlığı da tetiklenebilir. Avokado, bağırsaklarımızdaki bakterileri öldürmeye ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan ve böylece bize daha taze bir nefes sağlayan güçlü antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahip flavonoidler içerir.

    1. Hayatına yıllar ekle

    Avokado, uzun ömürlülüğünüzü artıran ve sağlıklı yaşlanmayı sağlayan gıdalardan biridir. Xanthophyll, avokadoda bulunan en güçlü bileşiklerden biridir, vücudunuzun daha hızlı iyileşmesine ve yenilenmesine, daha sağlıklı hissetmesine ve görünmesine yardımcı olur. Avokado erken yaşlanmayı, erken kırışıklıkları önleyebilir ve vücudun farklı bölgelerindeki yaşlanma belirtilerini önemli ölçüde azaltabilir.

    nefis-avokado-yapıştır-ve-açılmış-avokado

    Diyetinize Daha Fazla Avokado Nasıl Eklenir

    Avokado, günlük yediğiniz hemen hemen tüm yiyeceklerle iyi gider, avokado tüketimini artırmak zor değildir. İşte denemek için en sağlıklı seçeneklerden bazıları:

    • Hızlı bir gün ortası veya antrenman öncesi atıştırmalık için birkaç avokado dilimini kızarmış tam tahıllı ekmeğe yayın
    • En iyi yumurtalı yemekler, hamburger, balık veya avokado dilimli tavuk
    • Guacamole yap
    • Sabah veya egzersiz smoothie’nize çeyrek avokado ekleyin
    • Akşam yemeğine kadar daha tok hissetmek için öğle yemeği salatanıza yarım avokado ekleyin
    • Fırında patates, haşlanmış veya kızarmış yumurta ve omlet ile besleyici bir garnitür olarak bir avokadoyu servis edin.
    • Kinoa, yabani pirinç ve fasulye yemeklerinize avokado ekleyin
    • Avokado çorbaları yapın veya soğuk ve sıcak çorbalarınızı avokado dilimleri veya parçalarla yapın
    • Çocuğunuzun bazı avokado yararlarından yararlanmasına yardımcı olmak için avokadoyu meyve ve sebzelerle karıştırın.
    • Kendi avokadolu dondurmanızı yapın (aşağıdaki tarife bakın)
    • Avokadoyu su, limon suyu, sirke ve baharatlarla zevkinize göre harmanlayarak besleyici bir salata sosu yapın.

    Avokado Nasıl Saklanır

    Hangi avokadoyu (kesilmiş veya kesilmemiş) saklamak istediğinize bağlı olarak, daha uzun süre taze tutmak mümkündür. Avokadonuz olgunlaşmamışsa, olgunlaşma sürecini engellediği için buzdolabında saklamayın. Kahverengi bir kağıt torbaya koyun ve oda sıcaklığında saklayın.

    Kesilmiş bir avokadoyu saklamanız gerekiyorsa, portakal, limon veya limon suyu veya sirkeye ihtiyacınız olacaktır. Avokadonun açıkta kalan bölgesini bununla fırçalayın, streç filmle sıkıca kapatın veya hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın – ancak orada çok uzun süre bırakmayın. Avokadonuzu ister çukurlu ister onsuz saklayın, oda sıcaklığında 10 dakikadan fazla bırakmamayı unutmayın.

    Kesilmemiş avokadoları saklamanın en etkili yollarından biri, onları plastik bir torbaya koymak ve buzdolabında saklamaktır. Avokadolarınızı arada bir kontrol ettiğinizden emin olun.

    8 Adımda Kendi Avokadonuzu Yetiştirin

    O avokado çukurunu atmayın. Evde kendi organik avokadonuzu yetiştirebilirsiniz. İşte bunu nasıl yapacağınız:

    1. Çukuru çıkarın, iyice durulayın ve birkaç saat kurumaya bırakın.
    2. Bir kase su üzerine asmak için çukura 3 ila 4 kürdan itin. Sivri uç dik durmalı. Suyun çukurun bir inç kadarını kapladığından emin olun.
    3. Kâseyi sıcak bir yere koyun ve su seviyesini koruyun.
    4. Bitki 2-6 hafta içinde filizlenecektir. Sapın zaten 6 inç uzunluğunda olduğunu gördüğünüzde, dikkatlice ikiye bölün.
    5. Sap tekrar yapraklanır dökülmez, gevşek ve kumlu toprağı olan bir tencereye dikebilirsiniz. Kök aşağı bakacak şekilde diktiğinizden emin olun. Bitkinin üst yarısını toprağın dışında bırakın.
    6. Avokadonuzu sık sık sulayın ama aşırıya kaçmayın.
    7. Büyümeyi teşvik etmek için sıcak ve güneşli bir yerde saklayın.
    8. Daha dolgun bir bitki sağlamak ve daha hızlı büyümesini sağlamak için gövdeler her 6 inç büyüdüğünde yeni üst yaprakları kesin.
    • Ev Yapımı Avokadolu Dondurma / Popsicle Tarifi

    avokado-dondurma-limonlu ev yapımı

    Avokado dondurma için mükemmel bir içerik gibi görünmüyor, ancak bir kez denediğinizde en sevdiğiniz dondurma versiyonu olacak, söz veriyorum!

    Malzemeler:

    • 2 su bardağı ağır krema
    • Bir büyük avokado, soyulmuş, ikiye ayrılmış ve çekirdeksiz
    • 14 onsluk bitki sütü tatlandırılmış olabilir
    • 2 yemek kaşığı taze limon suyu
    • Bir tutam tuz, isteğe bağlı

    Talimatlar:

    Somun tavanızı 30 dakika buzdolabında bırakın.

    Avokado, limon suyu, süt ve tuzu yaklaşık bir dakika veya pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı bir kaseye dökün.

    Başka bir kaseye soğuk ağır krema dökün ve elektrikli bir karıştırıcı kullanarak yaklaşık 2 dakika veya tepe noktaları oluşana kadar çırpın. Bir bardak çırpılmış krema ile avokado karışımını birleştirmek için lastik bir spatula kullanın. İyice birleşene kadar tekrar çırpılmış kremaya katlayın.

    Dondurmanızı soğutulmuş ekmek tavasına dökün ve bir gece dondurucuda bırakın.

    • Avokado ve Kavun Smoothie

    avokado-kavun-smoothie-caco-kıtır kıtır

    Avokado ve kavun bir smoothie’de birleştirildiğinde, tüm vücudunuzu iyileştirebilecek en güçlü içeceklerden birini alırsınız.

    Malzemeler:

    • 1 adet olgun avokado
    • 1 su bardağı yağsız şekersiz yoğurt
    • 1 su bardağı ballı kavun parçaları
    • 1 çay kaşığı. misket limonu suyu
    • 1 su bardağı bitki sütü, yağsız
    • 1 yemek kaşığı. bal
    • Kakao hazretleri ekleyin (isteğe bağlı)

    Talimatlar:

    Tıpkı normal smoothie’nizi yaptığınız gibi, listedeki tüm malzemeleri birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Aç hissettiğinizde tadını çıkarın!

    Okunulası

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir?

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir? Küçük lenfositik lenfoma (SLL), bedeninizin enfeksiyonla mücadelesine yardım eden "lenfosit" ismindeki bir çeşit beyaz kan hücresini etkileyen bir kanserdir. Hekiminizin SLL'den lenfositleri...

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir?

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir? Bağırsak tıkanıklığı, kalın yahut ince bağırsağınızda bir şey bağırsaklarınızı tıkadığı zaman meydana gelen önemli bir problemdir. Üstelik bağırsak tıkanıklığı olarak da bilinmektedir. Sindirim sisteminizde...

    Organik Gıda mı Değil mi?

    Natürel mi? Natürel gıdalar çoğu zaman çevre için iyidir. Ancak çoğu zaman cüzdanınızda güçtür: Araştırmalar, doğal meyve ve sebzelerin maliyetlerinin karakteristik olarak geleneksel ürünlerden% 20...

    Aylara Göre Anne Karnındaki Bebek

    Bebeğinizin Büyümesi: Doğuma Gebe Kalma Hamile misin. Tebrikler! Gelişmekte olan bebeğinizin ne kadar büyük olduğunu, içinizde büyüdükçe hangi halde göründüğünü ve ne zaman hareket ettiğini...

    Nöroleptik Malign Sendromu Nedir?

    Nöroleptik Malign Sendrom Nedir? Nöroleptik malign sendrom (NMS), şizofreni, bipolar bozukluk ve başka akıl sağlığı şartlarını tedavi eden antipsikotik ilaçlara karşı ender olarak ortaya çıkan...

    Üveit Nedir?

    Üveit Nedir? İrit ismiyle de anılan üveit, gözünüzün birinde yahut her ikisinde iltihaplanma (enflamasyon, yangı) (ısı, kızarıklık, ağrı ve şişlik) olduğu manasına gelir. Görme kaybedilmesine...

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir?

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir? Henüz melanom dışı cilt kanseri teşhisi konduysanız, size ve doktorunuza yakalandığınıza sevindim. Çoğu zaman, özellikle erken bulunduğunda ve tedavi...

    Sizin İçin

    Karambol (Ajwain) Tohumlarının Sağlığa Faydası

    Avrupa'da fazla bilinmese de, neredeyse her Hint evinde karambol tohumları bulunmaktadır. Bu tohumlar baharat şeklinde kullanılmaktadır ve katıldıkları herhangi bir yemeğin lezzetini büyük oranda...

    Cayenne – Arnavut Biberin Faydaları, Gerçekler, Yan Etkileri, Tarifler

    Acı biberin günlük diyetinize harika bir katkı sağlayan birçok sağlık yararı vardır. Bir hayranı olsanız da olmasanız da, sunduğu en iyi sağlık avantajlarından bazılarını öğrendikten...

    Yenibahar: Sağlık Faydaları, Besin Değerleri, Yan Etkiler, Tarifler

    Giriş Karayip ve Meksika mutfaklarında yenibahar çok çeşitli yemeklerde kullanılır. Yenibahar, orta kanopi ağacı olan Pimenta dioica'nın kurutulmuş, olgunlaşmamış meyvesidir . Meksika ve Orta Amerika'da yerli olan bu ağaç, ılık...

    Siyah Kuş Üzümünün Sağlığa 10 Faydası

    Siyah Kuş Üzümünün Sağlığa 10 Faydası: Metabolizmayı Hızlandırın ve Enflamasyonu Kolaylaştırın Reçel, jöleler ve şarabın bir bileşeni olarak daha popüler olan siyah frenk üzümü olağanüstü...

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz