Sevgili okuyucu,

Bu vitaminden yeterli oranda alma hususunda endişelenmenize şaşmamalı – bazı tetkikler bu antioksidanın koroner kalp hastalığı, bazı kanserler ve makula dejenerasyonu gibi durumları önleyebileceğini ve / yahut tedavi edebileceğini öne sürdü. Bunun yanı sıra, diğer vitaminler, gıdalar ve minerallerde olduğu gibi, takviyeler kullanmak yerine değişik ve sağlıklı bir diyet yiyerek E vitamini almak en iyisidir. Bu tavsiyenin bir istisnası, sağlık uzmanınızın bilhassa aksini önermesidir (biraz daha fazlası). Daha yüksek dozda E vitamini almanın fazla var mı yok mu diye sorarsınız – böyle hallerde daha fazlasının sıhhatiniz için çok daha iyi olmayabileceğini öne süren bazı tetkikler yapılmıştır. Özel E vitamini ihtiyaçlarınızı tespit etmek için bir sağlık uzmanına danışmak en iyisidir.

İlk şey ilk: Günlük ne kadar E vitamini tavsiye edilir? 14 yaş ve üstü kişilerde E vitamini için ABD Tavsiye edilen Gıda Ödeneği (RDA) 22,5 IU’dur (15 mg). Emziren bir kadınsanız, bu öneri 28,5 IU’ya (19 mg) çıkar. E vitamini yetersizliği tanısı yahut sizi bir eksiklik tehlikesine sokacak bir durum tanısı konmadıkça (mesela, Crohn hastalığı olanlar, kistik fibroz, abetalipoproteinemi ismindeki ender kalıtımsal bir durum), RDA alım seviyesini aşmanıza gerek yoktur. ve çok az kilolu, prematüre bebeklerin tamamı eksiklik tehlikesi altında olabilir). Bu rakamlar göz önünde bulundurulduğunda, uzun vadede günlük 1000 IU, üstelik 400 IU E vitamini almak, cüzdanınızdan bahsetmiyorum bile bedeninize bir miktar zarar verme potansiyeline sahip olabilir.

E vitamini takviyesi almaya yeni başladı iseniz, daha endişelenmenize gerek yok; çok az bir zaman boyunca günde 1000 IU’ya kadar olan büyük dozlarda zararlı görünmemektedir. Bunun yanı sıra, bir çalışma, uzun vadede günlük 400 IU takviyesi almanın, ölüm riskinin artmasıyla (bütün sebeplerden dolayı) ilintili olduğunu belirtmiştir. Aynı yüksek günlük dozda, başka bir çalışma yetişkin erkeklerde prostat kanseri riskinin arttığını buldu. Bunun yanı sıra, genel olarak çalışma bulguları, yüksek dozlarda E vitamini ile olumsuz sağlık etkileri arasında net bir ilişki belirlememiştir. Kronik rahatsızlıkları olan çalışma katılımcıları yahut daha yüksek miktarda beslenme eksikliği olan popülasyonlarda çalışma gibi amilleri bir araya getiren etmenler, sonuçlardan gerçek bir neden ve sonuç çıkarılmasını zorlaştırabilir. Bunun yanı sıra E vitamininin bazı ilaçlarla etkileşime girebileceği de belirtildi. Antikoagülan yahut antiplatelet ilaçlar alıyorsanız, simvastatin ve niasin kombinasyonu ile tedavi görüyorsanız yahut kemoterapi yahut radyoterapi görüyorsanız, E vitamini takviyesi almanız tavsiye edilmez.  

Bir hap almadan istediğiniz E vitaminini nasıl elde edebilirsiniz? E vitamini yönünden zengin çok fazla gıda kökü var. Ve bazı iyi haberler: Büyük dozda E vitamini destekleri ile sağlık tehlikesi potansiyeli olsa da, bu çoğu zaman gıda kaynaklarında böyle değildir. En sevdiğinizi bulma zamanı gelmiş olabilir:  

• Badem, yer fıstığı, fındık (filizler), ayçekirdeği
• Buğday tohumu, tahıl taneleri
• Şalgam, brokoli ve ıspanak gibi yapraklı yeşillikler
• Kivi, mango ve domates
• Ayçiçeği ve aspir yağları  

Son olarak, her bir haptaki E vitamini miktarının büyük ölçüde değişebileceğinin farkında olmak iyidir . Diğer bir ifadeyle, 400 IU takviyeniz, etikette listelenenden çok daha çok yahut daha az E vitamini içerebilir. Alt satır – E vitamini takviyesinin sizin için sağlıklı bir seçim var mı yok mu diye merak ediyorsanız, sağlık uzmanınızla konuşmak akıllıca olacaktır. Bu arada badem ve biraz ayçiçek yağıyla yeşil yapraklı bir salata kapmaktan çekinmeyin!