More

    Gluten alerjisi – Çölyak hastalığı mı yoksa başka bir şey mi?

    Sayın

    Ailemizde kız kardeşimizin 30 yaşında düşük kemik yoğunluğu (osteoporoz ) sebebiyle kemik kırığı olduğu bir olayımız mevcut. 34 yaşında glüten alerjisi tanısı konuldu. Anlaşıldığına göre, kemik kırılmalarına sebep olan zayıf kalsiyum emiliminin esas sebebi buydu. Gıda alerjileri için sağlam bilgilenmek güçtür. Emrinizde olan herhangi birini sağlar misiniz? Minnettarız.

    – Buğdaysız yaşayan abla

    Sevgili kardeşim buğdaysız yaşıyor,

    Ilk önce, kız kardeşinizin adına daha çok bilgi aradığınız için sizi kutluyoruz. Senin ona göz kulak olması hasebiyle şanslı! Gıda alerjisi sualinizi biraz aydınlatmak için, “glüten alerjisi” çoğu zaman glütenle alakalı dört farklı durum için genel bir terim şeklinde kullanılmaktadır: çölyak hastalığı, çölyak dışı glüten duyarlılığı, dermatit herpetiformis yahut glüten ataksisi. Dört durumun tamamı için tedavi çoğu zaman benzer olsa bile – glütenden kaçınmak – hepsinin farklı belirtileri ve ayrı şiddet düzeyleri vardır. Bu durumlardan en önemli olanı çölyak rahatsızlığıdır. Bir insanın çölyak hastalığı varsa, glüten yemek ince bağırsakta iltihaplanmaya (enflamasyon, yangı) ve tahribata sebep olabilir. Bu tür bir zarar, bedenin gıdaları sindirmesini güçleştirir ve önemli yetersiz beslenme, ishal ve kilo kaybedilmesine sebep oluşturabilir.

    Tarif ettiğiniz düşük kemik yoğunluğuna (osteoporoz ) göre, çölyak hastalığı büyük olasılıkla kız kardeşinizin durumunun sebebi olma ihtimali var. Bir insanın çölyak hastalığı var mı yok mu diye tespit edecek bir iki tıbbi test vardır. Kız kardeşinizin testi pozitif çıkarsa, hastalığın kalıtsal bir bileşeni olduğundan, sizin ve ailenizin test yaptırması uygun olacaktır. Çölyak rahatsızlığının iyileşme yöntemi bulunmamaktadır, bu yüzden erken tanı-teşhis önem arz etmektedir!

    Kız kardeşinizin yeni diyetini ve glütensiz gıdaları nereden tedarik edeceğini tartışmak için kayıtlı bir diyetisyenle konuşması da iyi bir fikir olabilir.

    En son bir diyete alışırken, ablanız şu anda tabağında çok şey olabilir. Glutensiz yeme ve yemek pişirme için bilgilenerek, onu bir sağlık kuruluşu yahut diyetisyenle soruları tartışmaya isteklendirerek ve ailenizin ve arkadaşlarınızın diyet gereksinimlerini anlamalarına katkı sağlayarak yardım edevilirsiniz. Glutensiz kalan pek çok kişi, yedikleri yemeğin vücutlarına zarar vermediğini bilerek daha fazla yemek yapmaktan ve yemekten hoşlandıklarını görür. Kız kardeşiniz glüteni kesmenin gerçekte onun yemek pişirme ve yeme repertuarını genişleteceğini keşfedebilir!

    Size ve kız kardeşinize gelecekte çok güzel gıdalar diliyorum!

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Son Konular

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir?

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir? Küçük lenfositik lenfoma (SLL), bedeninizin enfeksiyonla mücadelesine yardım eden "lenfosit" ismindeki bir çeşit beyaz kan hücresini etkileyen bir kanserdir. Hekiminizin SLL'den lenfositleri...

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir?

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir? Bağırsak tıkanıklığı, kalın yahut ince bağırsağınızda bir şey bağırsaklarınızı tıkadığı zaman meydana gelen önemli bir problemdir. Üstelik bağırsak tıkanıklığı olarak da bilinmektedir. Sindirim sisteminizde...

    Organik Gıda mı Değil mi?

    Natürel mi? Natürel gıdalar çoğu zaman çevre için iyidir. Ancak çoğu zaman cüzdanınızda güçtür: Araştırmalar, doğal meyve ve sebzelerin maliyetlerinin karakteristik olarak geleneksel ürünlerden% 20...

    Aylara Göre Anne Karnındaki Bebek

    Bebeğinizin Büyümesi: Doğuma Gebe Kalma Hamile misin. Tebrikler! Gelişmekte olan bebeğinizin ne kadar büyük olduğunu, içinizde büyüdükçe hangi halde göründüğünü ve ne zaman hareket ettiğini...

    Nöroleptik Malign Sendromu Nedir?

    Nöroleptik Malign Sendrom Nedir? Nöroleptik malign sendrom (NMS), şizofreni, bipolar bozukluk ve başka akıl sağlığı şartlarını tedavi eden antipsikotik ilaçlara karşı ender olarak ortaya çıkan...

    Üveit Nedir?

    Üveit Nedir? İrit ismiyle de anılan üveit, gözünüzün birinde yahut her ikisinde iltihaplanma (enflamasyon, yangı) (ısı, kızarıklık, ağrı ve şişlik) olduğu manasına gelir. Görme kaybedilmesine...

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir?

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir? Henüz melanom dışı cilt kanseri teşhisi konduysanız, size ve doktorunuza yakalandığınıza sevindim. Çoğu zaman, özellikle erken bulunduğunda ve tedavi...

    Küçük Hücreli Olmayan Akciğer Kanseri

    Küçük Hücreli Dışı Akciğer Kanseri (NSCLC) Nedir? Akciğer kanseri olan çoğu kişide NSCLC vardır. Önemli olduğu halde, tedavi kimi zaman daha kötüye gitmesini önleyebilir. Kendinizi...

    Nikotin Çekilmesi Nedir?

    Nikotin Çekilmesinin Anlaşılması - Esas Bilgiler Nikotin Çekilmesi Nedir? Tütünde bulunan bağımlılık yapan bir ilaç olan nikotinden çekilme, sinirlilik, uykusuzluk, anksiyete ve artan iştah gibi semptomlarla...

    Gece Körlüğü Nedir?

    Gece Körlüğü Nedir? Hekiminizin niktalopi adını vereceği bu durum, gece yahut zayıf ışıkta iyi görmeyi güçleştirir. Bu bir hastalık değil, tedavi edilmemiş miyopluk gibi başka...

    Uykuya Bağlı Yeme Bozuklukları Nasıl Tedavi Edilir?

    Uykuya Bağlı Yeme Rahatsızlıkları Uyku ile ilintili yeme rahatsızlıkları, gece süresince anormal yeme alışmışlıkları ile karakterize olmuştur. Uyurgezerlik kadar geniş kapsamlı olmasa da, uyurgezerlik esnasında gece...

    Mezotelyoma

    Mezotelyoma Mezotelyoma, karın yahut göğüs gibi beden boşluklarının içini kaplayan bir zar olan mezotelyum kanseridir. Her dört mezotelyoma hastalığı vakasından üçü göğüs boşluğunda başlar. Mezotelyoma...

    Çarpık Dişler ve Hizasız Isırıklarla Diş Sağlığı

    Bazı kişilerin dişlerinin çarpık, üst üste binmiş yahut bükülmüş biçimde uzamasının bir iki sebebi vardır. Bazı kişilerin ağızları dişleri için çok küçüktür, bu da...

    Çocuk İstismarının İşaretleri Nelerdir?

    Çocuk İstismarının Belirtileri Nelerdir? Çocuk istismarını düşündüğünüzde, ilk düşünceniz morlukları olan bir çocuk yahut kırmızı bayraklar arttıran başka izler olabilir. Ancak işaretler her zaman bu...

    Tay-Sachs Hastalığı

    Tay-Sachs Hastalığı Nedir? Tay-Sachs hastalığı, en çok olarak 6 aylık bebeklerde teşhis edilen ender, ölümcül bir rahatsızlıktır. Hastalığın iyileşme yöntemi bulunmamaktadır, ancak bilim insanlarının hastalığa neyin...

    Düşük Kan Basıncı Nasıl Yükseltilir – Doğal Çözümler

    Yataktan kalkmak yahut sandalyeden kalkmak kadar basit bir şey yaparken başınız dönüyor yahut mide bulantısı hissediyor musunuz? Bütün kan beyninize akıyor ve dengenizi bozuyormuş gibi...

    Kan Çıbanı Tedavisi

    Genel Bakış Kaynama Çıban, bir yahut daha çok saç folikülünün bakteriyel enfeksiyonunun neticesi olarak, teninizin altındaki sızılı ağrılı, irin dolu bir yumrudur. Karbonkül, şirpençe Karbunkül, cilt altında ilintili...

    Karbonkül, şirpençe nedir?

    Karbonkül, şirpençe Karbunkül nedir? Çıbanlar, derinizin altında bir saç folikülünde meydana gelen bakteriyel enfeksiyonlardır. Karbunkül, birden fazla irin "kafasına" sahip bir çıban kümesidir. Duyarlı ve ağrılıdırlar ve yara...

    Aft (pamukçuk) Yaralarından Kurtulmak İçin Doğal Çözüm

    Dudaklarınızın ve / yahut yanaklarınızın içini kaplayan enfeksiyonlu ve sızılı ağrılı yaralarınız mı var? Bu birdenbire oluşumların ne olduğunu merak ediyor musunuz? Aft (pamukçuk) yaraları geliştirmiş...

    Bunları da Okuyabilirsiniz