More

    Goji çilekleri

    Selam

    Bu sefer gerçekten yardımına ihtiyacım var. Goji çileklerini diyetime dahil etmeye başladım, çünkü çoğunlukla tadı güzeller ve bir miktar proteine ​​ek olarak çok fazla vitamin ve mineral içeriyor gibi görünüyorlar. Şimdi internette bu şeyleri “süper gıda” olarak lanse eden pek çok bilgi var ve kesinlikle buna kanmıyorum. Ama merak ediyorum, her gün yemek güvenli mi? Bazı günler bunlardan yarım fincan kadar yiyebilirim. Bununla ilgili hiçbir yerde tarafsız bilgi bulamıyorum … güvendiğim tek kişi sensin!

    – goji aşığı

    Sevgili goji aşığı,

    Özellikle çok sayıda farklı bilgi göz önüne alındığında, sağlıklı yiyecekler dünyasında gezinmek kesinlikle zor olabilir. Sevgili çilekleriniz, narlar, Brezilya açaí çileği, Şili’deki maqui çileği ve benzeri gibi, yakın zamanda müjdelenen “süper yiyecekler” ile sahneyi paylaşıyor. Özetle, goji berry, belirli vitaminler ve antioksidanlar içermeleri, vücuttaki belirli işlevleri artırabilmeleri ve çoğu kişi için günlük tüketim için güvenli olduğu düşünüldüğünde diğer meyvelere benzer.

    Lycium barbarum veya goji berry, Çin, Kore ve Japonya’da iki bin yıldan uzun süredir geleneksel bir bitkisel ilaç olarak kullanılan geleneksel bir Asya meyvesidir. Gojiler genellikle yaşlanma karşıtı özellikler ve görme, böbrek ve karaciğer fonksiyonlarını destekleme gibi sözde faydaları için tüketilir. Lycium barbarum meyvesinin kimyasal özellikleri arasında L. barbarum adı verilen bir grup benzersiz bileşik bulunur .Kurutulmuş goji meyvelerinin yüzde beş ila sekizini oluşturduğu tahmin edilen polisakkaritler (LBP). Goji meyveleri, meyve suyu ve özlerinde bulunan LBP, goji meyvelerine itibar kazandıran olumlu sağlık etkilerinden sorumlu taraf olarak kabul edilir. Geleneksel Çin tıbbı, meyvedeki yüksek LBP içeriğini güçlü tıbbi özelliklerine bağlar. Ayrıca goji meyveleri antioksidanlar, vitaminler, folat, lif, mineraller ve fenolik adı verilen bir molekül sınıfı içerir. Bu moleküller, anti-inflamatuar ve anti-kanser özelliklerine sahip olabildikleri için araştırmacılar için özellikle ilgi çekicidir. Gojiler bu devam eden tartışmanın ön saflarında yer alıyor – bu nedenle daha fazla araştırma için bizi izlemeye devam edin.

    Goji meyveleri ve goji suyu alımının sağlıkla ilgili çeşitli işlevler üzerindeki etkisini test eden çağdaş araştırmalarda, goji severler için cesaret verici sonuçlar tespit edilmiştir. Randomize bir çalışma, belirli bir goji suyu markasının günlük tüketiminin, öznel genel iyilik hissini, nörolojik işleyişi ve mide-bağırsak düzenliliğini artırdığını ve bunların tümü Asya toplumlarındaki geleneksel kullanımlarla tutarlı olduğunu buldu. Bu araştırmadaki bazı katılımcılar, iki haftalık bir süre boyunca günlük goji suyu alımlarını takiben artan enerji seviyeleri, atletik performans, uyku kalitesi ve uyanma, zihinsel keskinlik ve odaklanma ve sakinlik veya memnuniyet deneyimlediler. Orada bu tür çalışmalar varken, Goji berry’nin bir süper gıda olarak lanse edilmesine şaşmamalı!

    Süper olsun ya da olmasın, bazı gıdalarda bulunan kimyasal bileşenlere herkes farklı tepki verir. Bu nedenle, bir avuç goji meyvesi almak herkes için tavsiye edilmeyebilir. Bazı popülasyonların küçük bir yüzdesinin (örneğin, İspanya’da test edilen kişilerin yüzde altısı) meyvelere alerjisi olduğu gösterilmiştir (polen alerjisi nedeniyle diğer meyvelere başka gıda alerjisi olanlar goji berry alerjilerine daha yatkın olabilir) . Ek olarak, goji meyveleri yemenin warfarin gibi kan inceltici ilaçlarla olumsuz etkileşime girebileceğine dair yayınlanan bazı anekdot kanıtları var. Günlük hoşgörünüze karşı herhangi bir alerjik reaksiyon yaşadığından bahsetmediniz, bu nedenle anti-koagülan kullanmadığınız sürece, seçtiğiniz meyveyi çiğnemenin sizin için çok fazla risk oluşturması olası değildir!

    Bazı yiyeceklerin potansiyel faydaları hakkında aldatmacanın ötesinde bilgi sahibi olmak için, çileklerin ve diğer “süper yiyeceklerin” kimyasal, biyolojik ve fizyolojik işlevlerini anlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Bununla birlikte, meyveye olan sevginiz, basında çıkan son yazılardan ziyade onu yemenin gerçek bir zevkinden kaynaklanıyor gibi görünüyor. Sağlıklı gıdalardan keyif almak, beslenmenizle sürdürülebilir ve dengeli bir ilişki kurmanın temel taşı olabilir. Diyetinizdeki denge konusunda endişelenirseniz veya harika tadı ve temel besin maddelerinin aynı kombinasyonuna sahip yiyecekler hakkında daha fazla bilgi edinmek isterseniz, kayıtlı bir diyetisyenle konuşmak için randevu almayı düşünün. Manşetlerde ne söylese de unutmayın,

    Umarım bu bilgiler meyveyi çok rahatlatır!

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz

    Son Konular

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir?

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir? Küçük lenfositik lenfoma (SLL), bedeninizin enfeksiyonla mücadelesine yardım eden "lenfosit" ismindeki bir çeşit beyaz kan hücresini etkileyen bir kanserdir. Hekiminizin SLL'den lenfositleri...

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir?

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir? Bağırsak tıkanıklığı, kalın yahut ince bağırsağınızda bir şey bağırsaklarınızı tıkadığı zaman meydana gelen önemli bir problemdir. Üstelik bağırsak tıkanıklığı olarak da bilinmektedir. Sindirim sisteminizde...

    Organik Gıda mı Değil mi?

    Natürel mi? Natürel gıdalar çoğu zaman çevre için iyidir. Ancak çoğu zaman cüzdanınızda güçtür: Araştırmalar, doğal meyve ve sebzelerin maliyetlerinin karakteristik olarak geleneksel ürünlerden% 20...

    Aylara Göre Anne Karnındaki Bebek

    Bebeğinizin Büyümesi: Doğuma Gebe Kalma Hamile misin. Tebrikler! Gelişmekte olan bebeğinizin ne kadar büyük olduğunu, içinizde büyüdükçe hangi halde göründüğünü ve ne zaman hareket ettiğini...

    Nöroleptik Malign Sendromu Nedir?

    Nöroleptik Malign Sendrom Nedir? Nöroleptik malign sendrom (NMS), şizofreni, bipolar bozukluk ve başka akıl sağlığı şartlarını tedavi eden antipsikotik ilaçlara karşı ender olarak ortaya çıkan...

    Üveit Nedir?

    Üveit Nedir? İrit ismiyle de anılan üveit, gözünüzün birinde yahut her ikisinde iltihaplanma (enflamasyon, yangı) (ısı, kızarıklık, ağrı ve şişlik) olduğu manasına gelir. Görme kaybedilmesine...

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir?

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir? Henüz melanom dışı cilt kanseri teşhisi konduysanız, size ve doktorunuza yakalandığınıza sevindim. Çoğu zaman, özellikle erken bulunduğunda ve tedavi...

    Küçük Hücreli Olmayan Akciğer Kanseri

    Küçük Hücreli Dışı Akciğer Kanseri (NSCLC) Nedir? Akciğer kanseri olan çoğu kişide NSCLC vardır. Önemli olduğu halde, tedavi kimi zaman daha kötüye gitmesini önleyebilir. Kendinizi...

    Nikotin Çekilmesi Nedir?

    Nikotin Çekilmesinin Anlaşılması - Esas Bilgiler Nikotin Çekilmesi Nedir? Tütünde bulunan bağımlılık yapan bir ilaç olan nikotinden çekilme, sinirlilik, uykusuzluk, anksiyete ve artan iştah gibi semptomlarla...

    Gece Körlüğü Nedir?

    Gece Körlüğü Nedir? Hekiminizin niktalopi adını vereceği bu durum, gece yahut zayıf ışıkta iyi görmeyi güçleştirir. Bu bir hastalık değil, tedavi edilmemiş miyopluk gibi başka...

    Uykuya Bağlı Yeme Bozuklukları Nasıl Tedavi Edilir?

    Uykuya Bağlı Yeme Rahatsızlıkları Uyku ile ilintili yeme rahatsızlıkları, gece süresince anormal yeme alışmışlıkları ile karakterize olmuştur. Uyurgezerlik kadar geniş kapsamlı olmasa da, uyurgezerlik esnasında gece...

    Mezotelyoma

    Mezotelyoma Mezotelyoma, karın yahut göğüs gibi beden boşluklarının içini kaplayan bir zar olan mezotelyum kanseridir. Her dört mezotelyoma hastalığı vakasından üçü göğüs boşluğunda başlar. Mezotelyoma...

    Çarpık Dişler ve Hizasız Isırıklarla Diş Sağlığı

    Bazı kişilerin dişlerinin çarpık, üst üste binmiş yahut bükülmüş biçimde uzamasının bir iki sebebi vardır. Bazı kişilerin ağızları dişleri için çok küçüktür, bu da...

    Çocuk İstismarının İşaretleri Nelerdir?

    Çocuk İstismarının Belirtileri Nelerdir? Çocuk istismarını düşündüğünüzde, ilk düşünceniz morlukları olan bir çocuk yahut kırmızı bayraklar arttıran başka izler olabilir. Ancak işaretler her zaman bu...

    Tay-Sachs Hastalığı

    Tay-Sachs Hastalığı Nedir? Tay-Sachs hastalığı, en çok olarak 6 aylık bebeklerde teşhis edilen ender, ölümcül bir rahatsızlıktır. Hastalığın iyileşme yöntemi bulunmamaktadır, ancak bilim insanlarının hastalığa neyin...

    Düşük Kan Basıncı Nasıl Yükseltilir – Doğal Çözümler

    Yataktan kalkmak yahut sandalyeden kalkmak kadar basit bir şey yaparken başınız dönüyor yahut mide bulantısı hissediyor musunuz? Bütün kan beyninize akıyor ve dengenizi bozuyormuş gibi...

    Kan Çıbanı Tedavisi

    Genel Bakış Kaynama Çıban, bir yahut daha çok saç folikülünün bakteriyel enfeksiyonunun neticesi olarak, teninizin altındaki sızılı ağrılı, irin dolu bir yumrudur. Karbonkül, şirpençe Karbunkül, cilt altında ilintili...

    Karbonkül, şirpençe nedir?

    Karbonkül, şirpençe Karbunkül nedir? Çıbanlar, derinizin altında bir saç folikülünde meydana gelen bakteriyel enfeksiyonlardır. Karbunkül, birden fazla irin "kafasına" sahip bir çıban kümesidir. Duyarlı ve ağrılıdırlar ve yara...

    Aft (pamukçuk) Yaralarından Kurtulmak İçin Doğal Çözüm

    Dudaklarınızın ve / yahut yanaklarınızın içini kaplayan enfeksiyonlu ve sızılı ağrılı yaralarınız mı var? Bu birdenbire oluşumların ne olduğunu merak ediyor musunuz? Aft (pamukçuk) yaraları geliştirmiş...

    Bunları da Okuyabilirsiniz