More

    Kekik’in Sağlığa 10 İnanılmaz Faydası

     

    •  

      İtalyan mutfağında yaygın olarak kullanılan bir bitki olan kekik, Lamiaceae nane ailesine ait çiçekli bir bitkidir . Ilıman bir iklimde yetişen ve Batı Avrasya ve Akdeniz bölgesine özgü dayanıklı bir bitkidir. Kekik 20 ila 80 santimetre arasında büyüyebilir, uzun, dik bir gövdede mor çiçekler ve kürek şeklindeki yaprakları vardır.

      Yapraklar, pişirmede kullanıldığında taze değil, kurutulduklarında daha güçlü bir lezzet sağlar. Uçucu yağı, özellikle mikropları reçeteli ilaçlardan daha verimli bir şekilde öldürebilecek antibakteriyel özelliklere sahip olduğundan, birçok hastalığı tedavi etmek için tıbbi olarak kullanılır. Bunun yanı sıra kekik, sindirimi iyileştirmek ve enfeksiyonlarla savaşmak için de kullanılır.

      Ayrıca şunu okuyun: Diyetinize Daha Fazla Kekik Eklemek için 17 Lezzetli Yol ve Fikir

      Kekik Tarihçesi

      Kekik 1

      Kekik adı, Antik Yunancaya çevrildiğinde ‘dağların neşesi’ anlamına gelir. Neredeyse temizlik ve saflıkla eşanlamlı olan Yunan halkı arasında popüler bir bitkiydi. Bol kekikli tarlada otlayan ineklerin daha lezzetli ve daha temiz ete sahip olduğuna inanıyorlardı. Kekik ayrıca zehirlere ve cilt tahrişlerine panzehir olarak ve aşk hayatlarıyla ilgili geleceklerini öngörmek için kullandılar. Romalılar, kekiğin Yunanistan’ı fethettikten sonra hem tıbbi hem de mutfak amaçlı birçok faydasını gördüler. O zaman bitkiyi balık, et ve şarap için bir tatlandırıcı olarak yetiştirdiler.

      O zamanlar baharat temin etmek oldukça zor olsa da, ortaçağ döneminde yaygın olarak kullanılan baharatlardan biriydi. Karabiberden farklı olarak yetiştirilmesi kolay olduğu için insanlar, hazımsızlık, diş ağrısı, öksürük ve romatizma tedavisi gibi daha tıbbi kullanımlar geliştirdiler. Orta çağlarda Çin’e tanıtıldı ve burada doktorlar da birçok hastalığı tedavi etmek için kullandı.

      Kekik esansiyel yağının çıkarıldığı yaprakların yanı sıra, bitkinin diğer kısımları da kullanılır. Çiçek, yünü morla ve keteni kırmızımsı kahverengi ile boyamak için kullanılan mor bir boya üretir. Ancak, renk parlak ve dayanıklı olmadığı için bu uygulama durdu. Bira üretiminde şerbetçiotu kullanılmadan önce, kekiklerin apikal kısımları da bira ve birayı tatlandırmak ve korumak için kullanılıyordu.

      Kekiğin En Önemli 10 Faydası

      1. Bakterileri yok eder

      Tavuk çiftçileri, antimikrobiyal dirençteki endişe verici artış nedeniyle kekiği antibiyotiklere doğal bir alternatif olarak kullanıyorlar. Benzer şekilde, kekik vücudumuzdaki zararlı patojenleri, özellikle bağırsaklarda ve deride bulunanları, bu bitkide bulunan güçlü bileşikler yoluyla öldürebilir: karvakrol ve timol.

      1. Sağlıklı bir kalbi korur

      Kekik, sağlıklı bir kalbi korumak için iyi olan Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir. Kalp atış hızınızı düzenler, uygun kan dolaşımını teşvik eder ve arter duvarlarının iltihaplanmasını önleyerek kalp hastalıklarına yakalanma riskinizi azaltır.

      1. Sindirimi ve emilimi iyileştirir

      Bu bitki, bağırsakları temizlemeye yardımcı olan ve düzenli bağırsak hareketini uyaran, böylece kabızlığı ve şişkinliği önleyen lifle yüklüdür. Ayrıca, sindirilmiş gıdalardaki besin emilimini artırır, böylece yediklerinizden daha fazlasını elde edebilirsiniz.Kekik Öne Çıkan Resim

      1. Küçük hastalıkları iyileştirir

      Kekik ayrıca soğuk algınlığı, ateş, grip, dismenore ve hazımsızlık gibi küçük hastalıklar için de kullanılabilir. Yaprak özleri, anti-spazmodik, terletici ve ateş düşürücü özelliği olduğundan hastaya ağızdan verilir.

      1. Mantarı öldürür

      Kekiğin tıpta son derece popüler olmasının nedenlerinden biri, mantar önleyici özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Kekik esansiyel yağında bulunan bileşik olan timolün mantarı öldürdüğü ve tekrar etmesini engellediği bulunmuştur. Etkilenen bölgeye kekik yağı uygulamak saçkıran, ayak mantarı ve egzama ile savaşabilir.

      1. Kemikleri güçlendirir

      Bu bitki aynı zamanda kemikleri ve dişleri güçlendirmek için gerekli olan mükemmel bir kalsiyum, magnezyum ve demir mineralleri kaynağıdır. Egzersizle birlikte kekik tüketmek, yaşlandıkça kemik hastalığı olma olasılığını büyük ölçüde en aza indirecektir.

      1. Zararlıyı serbest bırakır

      Vücutta zararlı serbest radikallerin birikmesi, daha erken önlenmezse ölümcül hastalıkların ana nedenlerinden biridir. Kekik, gelecekte hastalık geliştirmenizi önlemek için serbest radikalleri dışarı atan bol miktarda flavonoid antioksidan içerir.

      1. Enfeksiyonlarla savaşır

      Taze kekik otu, özellikle öz, vücudun enfeksiyonlara karşı direncini güçlendiren ve sizi hastalıklara karşı daha az duyarlı hale getiren C vitamini açısından zengindir.

      1. Parazitleri öldürür

      Kekik yağı, bağırsaklarda yaşayan parazitleri etkili bir şekilde öldürmek için eski çağlardan beri kullanılmaktadır. Ayrıca parazitler giderildikten sonra hastanın gastrointestinal durumunu iyileştirir.

      1. Ağız kokusu giderildi

      Ağız sağlığınızı iyileştirmek için kekik yağı da kullanabilirsiniz. Kekik yağını suyla seyreltin ve dişlerinizi fırçaladıktan sonra gargara yapın. Bu rutin ağız kokusunu ortadan kaldıracak ve diş eti iltihabını iyileştirecektir.

      Kekik Besin Değerleri

      Kekik 2

      Her 28 gram (1 ons) kurutulmuş kekik yaprağı için aşağıdaki besinleri alacaksınız:

      • 7 (% 4 Günlük Değer)
      • 0 gram Toplam Karbonhidrat (% 6 Günlük Değer)
      • 12.0 gram Diyet Lifi (% 48 Günlük Değer)
      • 1.1 gram Şekerler
      • 9 gram Toplam Yağ (% 4 Günlük Değer)
      • 0.7 gram Doymuş Yağ (% 4 Günlük Değer)
      • 0.2 gram Tekli Doymamış Yağ
      • 1.5 gram Çoklu Doymamış Yağ
      • 1170 miligram Toplam Omega-3 Yağ Asitleri
      • 294 miligram Toplam Omega-3 Yağ Asitleri
      • 1 gram Protein (% 6 Günlük Değer)
      • 1933 IU Vitamin A (% 39 Günlük Değer)
      • 0 miligram C Vitamini (% 23 Günlük Değer)
      • 3 miligram E Vitamini – Alfa Tokoferol (% 23 Günlük Değer)
      • 174 mikrogram K Vitamini (% 218 Günlük Değer)
      • 1 miligram Tiamin (% 6 Günlük Değer)
      • 1 miligram Riboflavin (% 5 Günlük Değer)
      • 7 miligram Niasin (% 9 Günlük Değer)
      • 3 miligram B6 Vitamini (% 17 Günlük Değer)
      • 7 mikrogram Folat (% 19 Günlük Değer)
      • 0 miligram Kolin
      • 7 miligram Betain
      • 441 miligram Kalsiyum (% 44 Günlük Değer)
      • 3 miligram Demir (% 68 Günlük Değer)
      • 6 miligram Magnezyum (% 19 Günlük Değer)
      • 0 miligram Fosfor (% 6 Günlük Değer)
      • 467 miligram Potasyum (% 13 Günlük Değer)
      • 2 miligram Sodyum (% 0 Günlük Değer)
      • 2 miligram Çinko (% 8 Günlük Değer)
      • 3 miligram Bakır (% 13 Günlük Değer)
      • 3 miligram Manganez (% 65 Günlük Değer)
      • 7 mikrogram Selenyum (% 2 Günlük Değer)
      • 8 miligram Fitosterol
      • 0 gram Su
      • 0 gram Kül

      Kekiğin Olası Yan Etkileri

      • Kekik, normalde yiyeceklerde kullanılan miktarlarda tüketildiğinde güvenlidir. Ağızdan alındığında veya topikal olarak ilaç olarak uygulandığında da güvenlidir, ancak mideyi bozabilir.
      • Nane, fesleğen, adaçayı ve lavanta gibi bitkilere alerjisi olan kişiler, kekik ile alerjik reaksiyon geliştirebilir.
      • Hamile kadınlar için, kekik sadece normalde yiyeceklerde kullanılan miktarlarda alınmalıdır çünkü çok fazla tüketilmesi düşüklere neden olabilir.
      • Düşük kan şekeri seviyesine sahip insanlar için kekik daha da düşmesine neden olabilir. Şeker hastaları kekik kullanmadan önce doktorlarına danışmalıdır.
      • Ameliyat olmak üzere olan kişilerde kanama riskini azaltmak için operasyondan iki hafta önce kekik almayı bırakın.

      Kekik Eğlenceli Gerçekler

      Kekik 4

      • Oregano’nun popülaritesi, II.Dünya Savaşı askerleri Güney İtalya’dan bazı ‘pizza bitkileri’ getirdiklerinde ABD’ye yayıldı.
      • Eski Yunanlılar, kendinizi kekikle bulaştırırsanız, gelecekteki partnerinizi hayal edeceğinize inanıyorlardı.
      • Aristo bir keresinde, bir yılanı yutan kaplumbağaların ölümü önlemek için hemen kekik yiyeceğini söylemişti.
      • Tarihsel olarak kanıtlanmamış olmasına rağmen, Oregon eyaletinin adını, eyalet kıyılarına yakın bir kekiği andıran otları keşfeden İspanyollar tarafından kekikten aldığı söylendi.
      • Kekik, vahşi doğada iki yıla kadar yaşayabilir.

    Okunulası

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir?

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir? Küçük lenfositik lenfoma (SLL), bedeninizin enfeksiyonla mücadelesine yardım eden "lenfosit" ismindeki bir çeşit beyaz kan hücresini etkileyen bir kanserdir. Hekiminizin SLL'den lenfositleri...

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir?

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir? Bağırsak tıkanıklığı, kalın yahut ince bağırsağınızda bir şey bağırsaklarınızı tıkadığı zaman meydana gelen önemli bir problemdir. Üstelik bağırsak tıkanıklığı olarak da bilinmektedir. Sindirim sisteminizde...

    Organik Gıda mı Değil mi?

    Natürel mi? Natürel gıdalar çoğu zaman çevre için iyidir. Ancak çoğu zaman cüzdanınızda güçtür: Araştırmalar, doğal meyve ve sebzelerin maliyetlerinin karakteristik olarak geleneksel ürünlerden% 20...

    Aylara Göre Anne Karnındaki Bebek

    Bebeğinizin Büyümesi: Doğuma Gebe Kalma Hamile misin. Tebrikler! Gelişmekte olan bebeğinizin ne kadar büyük olduğunu, içinizde büyüdükçe hangi halde göründüğünü ve ne zaman hareket ettiğini...

    Nöroleptik Malign Sendromu Nedir?

    Nöroleptik Malign Sendrom Nedir? Nöroleptik malign sendrom (NMS), şizofreni, bipolar bozukluk ve başka akıl sağlığı şartlarını tedavi eden antipsikotik ilaçlara karşı ender olarak ortaya çıkan...

    Üveit Nedir?

    Üveit Nedir? İrit ismiyle de anılan üveit, gözünüzün birinde yahut her ikisinde iltihaplanma (enflamasyon, yangı) (ısı, kızarıklık, ağrı ve şişlik) olduğu manasına gelir. Görme kaybedilmesine...

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir?

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir? Henüz melanom dışı cilt kanseri teşhisi konduysanız, size ve doktorunuza yakalandığınıza sevindim. Çoğu zaman, özellikle erken bulunduğunda ve tedavi...

    Sizin İçin

    Aft (pamukçuk) Yaralarından Kurtulmak İçin Doğal Çözüm

    Dudaklarınızın ve / yahut yanaklarınızın içini kaplayan enfeksiyonlu ve sızılı ağrılı yaralarınız mı var? Bu birdenbire oluşumların ne olduğunu merak ediyor musunuz? Aft (pamukçuk) yaraları geliştirmiş...

    Doğal Yollardan Kortizol Düzeylerinizi Düşürmek

    İşin sana uykusuz geceler mi veriyor? Veyahut partnerinizle aranızdaki gerilim istenmeyen strese neden oluyor mu? Neden nasıl olursa olsun, stresin üstesinden gelinmesi icap ediyor. Depresyon, vücudunuzdaki kortizolün...

    Dehidrasyon Doğal Olarak Nasıl Tedavi Edilir

    Susuzluğunuz hiç sonlanmıyor mu? Birden fazla bardak su içtikten sonra bile kendinizi tatminsiz mi hissediyorsunuz? Bu sorulara evet yanıtı verdiyseniz, susuz kalmanız yüksek bir olasılıktır. Vücudunuz aldığından...

    Apseler İçin Bitkisel Tedavi

    Hiç apse geçirdiniz mi? Kesin olarak iyi bir deneyim değildi, değil mi? İçi dolu, pembe-kırmızı renkli bu yumuşak kitle mutlak bir acıdır. Enfeksiyon riskinin yüksek olduğu hallerde...

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz