Batı Asya ve Güney Avrupa’ya özgü meyan kökü uzun süredir çeşitli rahatsızlıkları ve lezzet şekerlerini, içecekleri ve ilaçları tedavi etmek için kullanılmaktadır .

Bu tarihe rağmen, kullanımlarının sadece bir kısmı bilimsel araştırmalarla desteklenmektedir. Ayrıca meyan kökü birçok sağlık riski taşıyabilir.

Bu makalede meyan kökü kullanımı, formları, yararları, yan etkileri ve önerilen dozu incelenmektedir.

meyan kökü şekerler / pastiller ile meyan kökü
Meyan kökü nasıl kullanılır?

Meyanın tıbbi kullanımı, kökün firavunlar için tatlı bir içecek haline getirildiği eski Mısır’a kadar uzanır.

Ayrıca geleneksel Çin, Orta Doğu ve Yunan ilaçlarında, mideyi yatıştırmak, iltihabı azaltmak ve üst solunum problemlerini tedavi etmek için kullanılmıştır .

Çağdaş kullanımlar

Günümüzde birçok insan, mide ekşimesi, asit reflü, sıcak basması, öksürük ve bakteriyel ve viral enfeksiyonlar gibi rahatsızlıkları tedavi etmek için meyan kökü kullanır. Bir kapsül veya sıvı takviyesi olarak düzenli olarak bulunur .

Ek olarak, meyan çayının boğaz ağrısını yatıştırdığı söylenirken, topikal jellerin akne veya egzama gibi cilt koşullarını tedavi ettiği iddia edilir .

Dahası meyan kökü bazı yiyecek ve içecekleri tatlandırmak için kullanılır .

Şaşırtıcı bir şekilde, birçok meyan kökü şekeri, meyan kökü ile değil, benzer bir tada sahip olan anason bitkisinden ( Pimpinella anisum ) esansiyel bir yağ olan anason yağı ile lezzetlendirilir.

Bitki bileşikleri

Yüzlerce bitki bileşiği içerirken, meyan kökü birincil aktif bileşiği glisirizindir .

Glycyrrhizin, kökün tatlı tadını, ayrıca antioksidan, anti-enflamatuar ve antimikrobiyal özelliklerinden sorumludur .

Bununla birlikte, glisirizin, meyan kökü üzerindeki olumsuz etkilerin çoğuyla da bağlantılıdır. Sonuç olarak, bazı ürünler glisirizin giderilmiş deglisirizinleştirilmiş meyan kökü (DGL) kullanır

ÖZET MEYAN KÖKÜ HEM AROMA MADDESİ HEM DE TIBBİ TEDAVİ OLARAK KULLANILIR. ÇAYLAR, KAPSÜLLER, SIVILAR VE HATTA TOPİKAL JELLER DE DAHİL OLMAK ÜZERE BİRÇOK FORMDA GELİR.

Potansiyel faydalar

Mevcut araştırmalar, meyan kökü tıbbi kullanımlarının birçoğu için umut veriyor.

Cilt koşullarına yardımcı olabilir

Meyan kökü, bazıları güçlü antienflamatuar, antibakteriyel ve antiviral etkiler gösteren 300’den fazla bileşik içerir .

Özellikle, hayvan ve test tüpü çalışmaları glisirizin ile iltihap önleyici ve antimikrobiyal faydaları ilişkilendirmektedir .

Sonuç olarak, meyan kökü ekstresi, akne ve egzama dahil olmak üzere çeşitli cilt koşullarını tedavi etmek için kullanılır.

60 yetişkinde yapılan 2 haftalık bir çalışmada, meyan kökü ekstraktı içeren topikal bir jel uygulanması egzamayı önemli ölçüde iyileştirdi .

Akne tedavisinde topikal meyan kökü jelleri de kullanılmasına rağmen, etkinliği üzerine araştırmalar karışık ve oldukça sınırlıdır .

Asit reflü ve hazımsızlığı azaltabilir

meyan kökü ekstresi genellikle asit reflü, üzgün mide ve mide ekşimesi gibi hazımsızlık semptomlarını hafifletmek için kullanılır.

Hazımsızlığı olan 50 yetişkinde yapılan 30 günlük bir çalışmada, günde iki kez 75 mg’lık bir meyan kökü kapsülü almak, plaseboyla karşılaştırıldığında semptomlarda önemli iyileşmelerle sonuçlanmıştır .

meyan kökü ekstresi, asit reflü ve mide ekşimesi de dahil olmak üzere gastroözofageal reflü hastalığı (GERD) semptomlarını hafifletebilir.

GERD’li 58 yetişkinde yapılan 8 haftalık bir çalışmada, standart tedavi ile kombinasyon halinde düşük dozda glisiretinik asit, semptomlarda önemli iyileşmelerle sonuçlanmıştır .

GERD’li 58 yetişkinde yapılan bir başka çalışmada, günlük meyan kökü kullanımının, 2 yıllık bir süre boyunca semptomları azaltmada yaygın olarak kullanılan antasitlerden daha etkili olduğu belirtilmiştir .

Bu sonuçlar umut verici olsa da, daha büyük insan çalışmaları gereklidir.

Peptik ülserlerin tedavisinde yardımcı olabilir

Peptik ülserler, midenizde, yemek borunuzda veya ince bağırsakta gelişen ağrılı yaralardır. Genellikle H. pylori  bakterilerinden kaynaklanan iltihaplanma neden  olurlar .

meyan kökü ekstresi ve onun glisirhizin peptik ülserlerin tedavisinde yardımcı olabilir.

Farelerde yapılan bir çalışma, meyan kökü ekstraktının vücut ağırlığı başına 91 mg (kg başına 200 mg) dozunu, bu ülserlere karşı yaygın bir peptik ülser ilacı olan omeprazolden daha iyi koruduğunu bulmuştur .

İnsanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulurken, 120 yetişkinde yapılan 2 haftalık bir çalışma, standart bir tedaviye ek olarak meyan kökü ekstresi tüketmenin H. pylori varlığını önemli ölçüde azalttığını göstermiştir   .

Antikanser özelliklerine sahip olabilir

Antioksidan ve antienflamatuar etkileri olan çok sayıda bitki bileşiği içeriğinden dolayı, meyan kökü ekstresi, belirli kanser türlerine karşı koruyucu etkileri nedeniyle araştırılmıştır

Özellikle meyan özü ve bileşikleri cilt, meme, kolorektal ve prostat kanserlerinde hücre büyümesini yavaşlatma veya önleme ile ilişkilendirilmiştir

Araştırma test tüpleri ve hayvanlar ile sınırlı olduğundan, insan kanserleri üzerindeki etkileri bilinmemektedir.

Bununla birlikte, meyan kökü ekstresi, ağız mukozitinin tedavisinde yardımcı olabilir – kanserli kişilerin bazen kemoterapi ve radyasyonun bir yan etkisi olarak deneyimlediği çok ağrılı ağız yaraları .

Baş ve boyun kanseri olan 60 yetişkinde yapılan 2 haftalık bir çalışma, topikal meyan filminin oral mukozit için standart tedavi kadar etkili olduğunu ortaya koymuştur

Üst solunum yollarını hafifletebilir

Antienflamatuar ve antimikrobiyal etkileri nedeniyle, hem meyan kökü ekstresi hem de çay üst solunum koşullarına yardımcı olabilir.

Özellikle, hayvan çalışmaları, meyan kökü glisrrizin ekstresinin, özellikle modern astım tedavilerine eklendiğinde astımı hafifletmeye yardımcı olduğu sonucuna varmaktadır .

Sınırlı insan araştırması benzer sonuçlar gösterse de, daha titiz, uzun vadeli çalışmalara ihtiyaç vardır .

Ek olarak, sınırlı test tüpü ve insan çalışmaları meyan kökü çayı ve ekstraktının strep boğazına karşı koruyabileceğini ve ameliyattan sonra boğaz ağrısını önleyebileceğini düşündürmektedir .

Yine de daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Boşluklara karşı koruyabilir

Meyan kökü, boşluklara yol açabilecek bakterilere karşı korunmaya yardımcı olabilir.

3 haftalık bir çalışma, okul öncesi yaştaki 66 çocuğa, okul haftası boyunca günde iki kez 15 mg meyan kökü içeren şekersiz lolipop verdi. Lolipopları tüketmek,  boşlukların ana nedeni olan Streptococcus mutans bakterilerinin sayısını önemli ölçüde azalttı  .

Test tüpü çalışmaları ayrıca meyan kökü ekstraktının, genellikle boşluklara ve diş çürümesine bağlı bakterilere karşı korunmada etkili olduğunu göstermektedir.

Bununla birlikte, meyan kökü optimal dozu ve şekli üzerinde daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Diğer potansiyel faydalar

meyan kökü ekstresi diğer birçok potansiyel faydaya bağlıdır. Olabilir:

  • Diyabet yardım. Sıçanlarda yapılan 60 günlük bir çalışmada, günlük meyan kökü ekstresi alımı, kan şekeri seviyelerinde ve böbrek sağlığında önemli iyileşmelere neden oldu. Bu etki insanlarda doğrulanmamıştır .
  • Menopoz semptomlarını azaltın.  meyan kökü ekstresi, menopoz sırasında sıcak basması için bir tedavi olarak önerilmiştir. Ancak, bu amaçla etkinliğine ilişkin kanıtlar sınırlıdır .
  • Kilo kaybını artırın.  Bazı çalışmalar, meyan kökü ekstresinin vücut kitle indeksini (BMI) düşürdüğünü ve kilo kaybını desteklediğini göstermektedir. Ancak, diğer çalışmalar kilo üzerinde herhangi bir etki bulamamıştır .
  •  Hepatit C’yi tedavi etmeye yardımcı olun . Bir test tüpü çalışması, standart bir hepatit C tedavisine glisirizin eklenmesi virüsün yayılmasını önemli ölçüde azalttığını kaydetti. Umut verici olsa da, bu sonuçlar insanlarda doğrulanmamıştır.

ÖZET MEYAN KÖKÜ GÜÇLÜ ANTİOKSİDAN, ANTİENFLAMATUAR VE ANTİMİKROBİYAL ETKİLERE SAHİP OLABİLİR. ERKEN ARAŞTIRMALAR, SONUÇ OLARAK, DİĞER FAYDALARIN YANI SIRA ÜST SOLUNUM YOLU ENFEKSİYONLARINI HAFİFLETEBİLECEĞİNİ, ÜLSERLERİ TEDAVİ EDEBİLECEĞİNİ VE SİNDİRİME YARDIMCI OLABİLECEĞİNİ DÜŞÜNDÜRMEKTEDİR.

Potansiyel yan etkiler ve önlemler

Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) meyan kökü genellikle gıdalarda kullanım için güvenli olarak kabul edilmiştir.

Bununla birlikte, FDA şu anda bileşen etiketlemesinin saflığı, etkinliği veya doğruluğu için takviyeleri değerlendirmemektedir veya doğrulamamaktadır.

Ek olarak, meyan kökü takviyelerinin ve çaylarının kısa süreli kullanımı yaygın olarak güvenli kabul edilir. Bununla birlikte, yüksek dozlar olumsuz etkiler üretebilir ve belirli sağlık koşullarına sahip kişiler bundan kaçınmak isteyebilir.

Meyan kökü aşırı doz

Hem kronik kullanım hem de yüksek dozda meyan kökü ürünleri vücudunuzda glisirizin birikmesine yol açabilir.

Yüksek glisirizin düzeylerinin stres hormonu kortizolünde anormal bir artışa neden olduğu gösterilmiştir, bu da sıvı ve elektrolit seviyelerinizde dengesizliklere neden olabilir (38).

Sonuç olarak, kronik ve yüksek miktarda meyan kökü ürünleri, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli tehlikeli semptomları tetikleyebilir (2, 38, 39):

  • düşük potasyum seviyeleri
  • yüksek tansiyon
  • Kas Güçsüzlüğü
  • anormal kalp ritimleri

Nadiren de olsa meyan zehirlenmesi meydana gelebilir. Böbrek yetmezliğine, konjestif kalp yetmezliğine veya akciğerlerde aşırı sıvı birikmesine neden olabilir (pulmoner ödem) (2).

Bu nedenle, yüksek tansiyonu, konjestif kalp yetmezliği, böbrek hastalığı veya düşük potasyum seviyeleri olan bireylerin glisirrizin içeren meyan kökü ürünlerinden tamamen kaçınmaları önerilir.

Hamilelik ve emzirme

Hamilelik sırasında çok fazla meyan kökü – ve özellikle de glisirizin – tüketilmesi bebeğinizin beyin gelişimini olumsuz etkileyebilir.

Bir çalışmada, hamilelik sırasında büyük miktarlarda glisrhizin içeren meyan ürünleri yiyen annelerden doğan çocukların daha sonra yaşamda beyin bozukluklarına sahip olma olasılığı daha yüksektir (40).

Bu nedenle, hamile kadınlar meyan takviyelerinden kaçınmalı ve yiyecek ve içeceklerde meyan alımını sınırlamalıdır.

Araştırma eksikliği nedeniyle, çocuklar ve emziren kadınlar da meyan ürünlerinden kaçınmalıdır.

İlaç etkileşimleri

Meyan kökü, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli ilaçlarla etkileşime girdiği gösterilmiştir (2):

  • tansiyon ilaçları
  • kan incelticiler
  • statinler dahil olmak üzere kolesterol düşürücü ilaçlar
  • diüretikler
  • östrojen bazlı kontraseptifler
  • steroid olmayan antienflamatuar ilaçlar (NSAID’ler)

Bu ilaçlardan herhangi birini alan kişiler, sağlık uzmanları aksini söylemedikçe meyan kökü ürünlerinden kaçınmalıdır.

ÖZET KRONİK KULLANIM VE YÜKSEK DOZDA MEYAN KÖKÜ CİDDİ SIVI VE ELEKTROLİT DENGESİZLİKLERİNE NEDEN OLABİLİR. ÇOCUKLAR, HAMİLE VE EMZİREN KADINLAR VE BÖBREK HASTALIĞI, KALP HASTALIĞI VEYA YÜKSEK TANSİYONU OLAN KADINLAR MEYAN ÜRÜNLERİNDEN KAÇINMALIDIR.

Meyan kökü dozu ve formları

Ek olarak, meyan kökü ekstresi, kapsüller, tozlar, tentürler, topikal jeller ve çaylar dahil olmak üzere çeşitli formlarda gelir. Kökün kendisi de taze veya kurutulmuş olarak satın alınabilir.

Şu anda standart bir dozaj önerisi yok. Bununla birlikte, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Avrupa Bilimsel Gıda Komitesi (SCF) her ikisi de glisirrizin alımının günde 100 mg’dan fazla olmamasını önermektedir (41).

Özellikle, büyük miktarda meyankökü yiyenler bu miktardan daha fazla alıyor olabilirler.

Ayrıca, ürünler her zaman glisirizin miktarını belirtmediğinden, güvenli bir miktarın belirlenmesi zor olabilir. Sonuç olarak, sağlık hizmeti sağlayıcınızla güvenli ve etkili bir doz tartışmak önemlidir.

Başka bir seçenek, deglisiritize meyan kökü (DGL) tozlarını veya kapsüllerini aramaktır.

Bu takviyeler, meyan kökü yan etkilerinin çoğundan sorumlu olan glisirrizin içermez. Yine de, bu bileşik aynı zamanda çok sayıda fayda sağladığından, DGL ürünlerinin aynı olumlu sağlık etkilerine sahip olup olmadığı belirsizdir.

ÖZET MEYAN KÖKÜ ÇAY, TENTÜR, TOZ VEYA TAKVİYE OLARAK TÜKETEBİLİRSİNİZ. TOPİKAL OLARAK JEL OLARAK DA UYGULANABİLİR. MEYAN KÖKÜ İÇİN STANDART BİR DOZAJ OLMASA DA, TOPLAM GLİSRRİZİN ALIMINI GÜNDE 100 GRAMDAN FAZLA YAPMAMALISINIZ.

 

Alt çizgi

Meyan kökü, binlerce yıldır solunum rahatsızlıkları ve sindirim sıkıntısı gibi çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olmak için kullanılmaktadır.

Bitki bileşikleri güçlü antioksidan, antienflamatuar ve antimikrobiyal etkiler gösterir. Asit reflü, egzama, peptik ülserler ve diğer sağlık sorunlarını hafifletebilse de, daha kapsamlı insan çalışmalarına ihtiyaç vardır.

Yine de, meyan kökü aşırı tüketilirse veya sık sık yenirse olumsuz etkilere sahiptir. Meyan kökü takviyeleri veya çaylarını denemeden önce sağlık uzmanınıza danışın.