More

    Organik Kiraz Yemenin 14 Mucizevi Faydası

     

    • kasede kiraz

      Kirazların tarihi.

      Kiraz – tarihe batmış ve sağlık açısından zengin.

      Sofralarımızı süsleyen kırmızı renkli, nefis keskin kirazların kökenini hiç merak ettiniz mi? Bu meyvenin Romalılar, Yunanlılar ve eski Çinli soyluların sofralarında yeri olduğu bilinmektedir. Çekici görünüm ve tadın yanı sıra, o uzak günlerde bile, birçok insan kirazın sağladığı sağlık yararlarının farkındaydı.

      Kirazlardan en bilinen ikisi tatlı Bing kirazı ve Yugoslavya ve Kuzey İtalya’da ortaya çıkan Maraschino’dur.

      Her yıl Temmuz ayında, “Dünyanın Kiraz Başkenti” olarak anılan Traverse City’de ulusal Kiraz Festivali düzenlenmektedir. Dünyanın her yerinden binlerce kiraz fidanı hasadı kutlamak ve kiraz yemek için toplanıyor!

      Lezzetli Kirazlı Pandispanya

      Lezzetli Kirazlı Pandispanya

      Kirazlar hakkında bazı alışılmadık, ilginç gerçekler

      • “” Kelimesi, Türkiye’nin Karadeniz kıyısında, kirazların ortaya çıktığı düşünülen Cerasus’tan türemiştir.
      • Kirazlar armut, erik ve kayısı ile aynı aileye aittir.
      • Dünyanın en büyük vişneli turtasını pişirme rekoru Kanada’ya aittir. Devasa turta tepsisini hareket ettirmek için bir vinç kullanılması gerekiyordu.
      • Bilinmeyen bir nedenden ötürü, vişneli turtada dondurma servisi bir zamanlar Kansas’ta yasaklanmıştı.
      • Traverse City’deki yıllık Ulusal Kiraz Festivali’nde, turta yeme yarışmaları ve kiraz çukuru mesafe tükürme yarışmaları vardır.
      • Bir ekşi kiraz ağacında yaklaşık 7000 kiraz yetişebilir. Bir kirazlı turta normalde yaklaşık 250 kirazdan yapılır ve ortalama bir ağaçtan yaklaşık 28 turta yapılabilir!
      • Kiraz ağaçları ancak beş yıl sonra meyve vermeye başlar ve ağacın olgunlaşması yaklaşık 10 ila 15 yıl sürer.

      Kirazların 14 İnanılmaz Faydaları

      1. Artrit ağrısını hafifletmeye yardımcı olun

      Kirazların kırmızı rengi, kırmızı üzümlerde bulunan aynı pigmentlerden elde edilir. Kirazlar ayrıca üzümlerde bulunan aynı antioksidanları içerir ve anti-enflamatuar özellikler, iltihabı azaltmaya ve böylece eklem ağrısını hafifletmeye yardımcı olabilir.

      1. Kolonu korur

      Kirazlar, kanser önleyici özelliklere sahip güçlü bir bitki antioksidanı olan yüksek oranda Quercetin içerir. Journal of Nutrition tarafından yapılan son araştırmalar, bu maddenin kolonda kansere dönüşebilen lezyonların oluşmasını önlemeye yardımcı olduğunu göstermiştir.

      1. Kömürleşmiş et

      Kömürleşmiş hamburger eti ve mangalda pişirildiğinde yanabilen diğer etler, tehlikeli kanser yapıcı kimyasallar içerir. Kirazlardaki maddeler, potansiyel olarak kolon kanserine yol açabilen bu kimyasalların oluşumunu azaltabilir.

      1. Görmeyi iyileştirir

      Kirazlar, A vitamini gibi yüksek miktarda beta-karoten içerir ve görme yeteneğini iyileştirmeye veya korumaya yardımcı olur.

      1. Cildin yaşlanmasını yavaşlatır

      Kirazlara yüklenen antioksidanlar, vücudun cilde saldıran ve yaşlı görünmemize neden olan serbest radikallerle savaşmasına yardımcı olur.

      1. Kontrol kolesterolü

      Kirazlarda ve elma ve çilek gibi diğer meyvelerde bulunan çözünür bir lif olan pektin, şeker ve yağ emilimini yavaşlatarak sindirime yardımcı olur ve LDL (kötü) kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir.

      1. Kalp sağlığını destekler

      LDL kolesterolü düşürebilen kirazdaki pektin ve antioksidanlar ayrıca kalp atış hızının düzenlenmesine, kan basıncının kontrol edilmesine ve felçlerin önlenmesine yardımcı olur.

      1. Daha iyi uyu

      Kiraz, uyku düzeninizi kontrol etmeye yardımcı olan doğal bir hormon olan Melatonin’in bilinen birkaç besin kaynağından biridir. Melatonin, genellikle uyku ve uyanma saatlerinin doğal döngüsünü kontrol eden vücut saati olarak adlandırılan vücudun sirkadiyenini düzenlemeye yardımcı olur .

      1. Ağrılı gut atakları

      Kirazlardaki potasyum içeriği, gut ve artrit gibi iltihaplı hastalık riskini azaltır.

      1. Osteoartrit tedavisi

      Enflamatuar artritten muzdarip 40 ila 70 yaş arasındaki kadınlar üzerinde yapılan bir araştırma, 3 hafta boyunca günde iki kez vişne suyu tüketmenin şişmiş eklemlerdeki ağrıyı önemli ölçüde azalttığını ortaya koydu.

      1. Kas ağrısı

      Başka bir araştırma, yarıştan birkaç gün önce kiraz suyu içen uzun mesafe koşucularının, diğer meyve sularını içenlere göre yarıştan sonra daha az ağrı çektiğini gösterdi.

      1. Hafıza kaybı

      Kiraz yemek, serbest radikalleri kontrol altında tutan ve hafıza kaybına neden olabilecek yüksek antioksidan içeriği nedeniyle hafızanızı hızlandırmaya yardımcı olur.

      1. Şeker hastalarına iyi gelir

      Tatlı kirazların diğer meyvelerden çok daha düşük bir Glisemik indeksi vardır ve bu da onları kan şekeri seviyelerini düşürmeye çalışan şeker hastaları için daha sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir.

      1. Kilo kaybı

      Bir fincan kiraz sadece 100 kalori içerir, ancak 3 gram lif içerir, bu da sizi çok daha uzun süre tok hissettirir ve daha az yiyerek kilo vermenize yardımcı olabilir. Ekstra lif, atığın yağ olarak depolanmaması için vücudunuzdan atılmasına da yardımcı olabilir.

      Kiraz yemeyle ilgili riskler.

      Kiraz yemekten kaynaklanan herhangi bir zararlı yan etkiden muzdarip olma şansınız, kirazlara alerjiniz olmadıkça son derece düşüktür. Üzüm, elma, şeftali, kayısı veya fındıkla ilgili herhangi bir alerjiniz varsa, kirazlara da alerjiniz olma ihtimaliniz vardır.

      Durum buysa, solunum güçlüğü, yutma güçlüğü, kurdeşen, mide bulantısı veya ishali içeren alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için kirazları özlemelisiniz. Sadece birkaç kiraz yemek de nefes alma problemlerine ve düşük tansiyona neden olabilir, bu da bazı insanlar için hayati tehlike oluşturabilir.

      Kirazlar ayrıca, alışılmadık derecede büyük porsiyonlar yerseniz şişkinlik, gaz ve ishale neden olacak yeterli lif ve karbonhidrat içerir. Kirazlar demir, potasyum, C vitamini ve güçlü antioksidanlar sağlasa da aşırı tüketimi sorunlara neden olabilir.

      Elbette, harika, lezzetli kirazları yemenin tadını çıkarın – ancak en iyi sağlık yararları için porsiyonları makul boyutlarda tutun.

      Günlük diyetinize neden kiraz eklemelisiniz?

      İşte her gün kiraz yemeniz için bazı nedenler:

      • Düşük kalorili. Kiraz yemek kilo vermenize ve zayıf kalmanıza yardımcı olabilir.
      • Metabolizmayı hızlandıran ve besinleri enerjiye dönüştüren, ve gibi zengindir.
      • Geceleri çok daha iyi uyuyacak ve gün içinde daha rahatlayacaksınız.
      • Genel olarak hayatın günlük sorumlulukları ile başa çıkmak için daha fazla enerjiye sahip olacaksınız.
      • Yoğun bir egzersizden sonra, daha hızlı iyileşir ve daha az kas ağrısı çekersiniz.
      • Zihinsel ve fiziksel olarak daha sağlıklı olmanın ve daha iyi hissetmenin keyfini çıkarın.
      • Hafıza işlevini tekrar yoluna alın.

      Yemeklerinize kiraz nasıl eklenir?

      Ayrıca Okuyun: İnternette En Az Bir Kez Denemeniz Gereken 17 Tatlı Kiraz Tarifi

      Kirazlar sağlıklı, lezzetli ve çok yönlüdür. Vişne olarak da bilinen, çoğunlukla tatlı ve ekşi kiraz olmak üzere farklı kiraz çeşitleri vardır. Tatlı kirazların tadı hafif tatlıdan çok tatlıya kadar değişebilirken, ekşi kirazların ekşi-tatlı bir tat kombinasyonu vardır. Çoğu yiyecek mağazasında taze kiraz, konserve kiraz, vişne suyu ve hatta kuru kiraz satın alabilirsiniz.

      Öğünlerinize kiraz eklemenin bazı yenilikçi yolları:

      • Ferahlatıcı bir içecek için bir smoothie’yi tatlı meyvelerle ve çekirdeksiz vişnelerle karıştırın.
      • Fırlatılmış salataya taze kirazlar ekleyin. Ekstra lezzet için biraz vişne suyu dökün.
      • Taze vişne ve tatlı vişne suyu kullanarak mangal için turşusu hazırlayın.
      • Yoğurda biraz vişne suyu veya taze çekirdeksiz vişne ekleyin.
      • Turta kirazları kullanarak çöl için vişneli turta yapın.
      • Domuz kızartması ve kirazlar birlikte iyi gider. Kızartma tavasına birkaç tane ekleyin ve domuz etinin üzerine biraz meyve suyu dökün.
      • Bazı kirazları sıvılaştırın ve pişmiş jambon için sır olarak kullanın.
      • Sos yapmak için kirazları pişirebilir veya kendi suyunuzu yapmak için süzebilirsiniz.
      • Tatlı Maraschino kirazları, dondurmanın üst kısmında kullanılır ve lezzet için dondurmalara eklenir.
      • Mangalın etrafında atıştırmak için bir kase çiğ kiraz bulundurun.

      tatlı kiraz soslu krep

       

       

    Okunulası

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir?

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir? Küçük lenfositik lenfoma (SLL), bedeninizin enfeksiyonla mücadelesine yardım eden "lenfosit" ismindeki bir çeşit beyaz kan hücresini etkileyen bir kanserdir. Hekiminizin SLL'den lenfositleri...

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir?

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir? Bağırsak tıkanıklığı, kalın yahut ince bağırsağınızda bir şey bağırsaklarınızı tıkadığı zaman meydana gelen önemli bir problemdir. Üstelik bağırsak tıkanıklığı olarak da bilinmektedir. Sindirim sisteminizde...

    Organik Gıda mı Değil mi?

    Natürel mi? Natürel gıdalar çoğu zaman çevre için iyidir. Ancak çoğu zaman cüzdanınızda güçtür: Araştırmalar, doğal meyve ve sebzelerin maliyetlerinin karakteristik olarak geleneksel ürünlerden% 20...

    Aylara Göre Anne Karnındaki Bebek

    Bebeğinizin Büyümesi: Doğuma Gebe Kalma Hamile misin. Tebrikler! Gelişmekte olan bebeğinizin ne kadar büyük olduğunu, içinizde büyüdükçe hangi halde göründüğünü ve ne zaman hareket ettiğini...

    Nöroleptik Malign Sendromu Nedir?

    Nöroleptik Malign Sendrom Nedir? Nöroleptik malign sendrom (NMS), şizofreni, bipolar bozukluk ve başka akıl sağlığı şartlarını tedavi eden antipsikotik ilaçlara karşı ender olarak ortaya çıkan...

    Üveit Nedir?

    Üveit Nedir? İrit ismiyle de anılan üveit, gözünüzün birinde yahut her ikisinde iltihaplanma (enflamasyon, yangı) (ısı, kızarıklık, ağrı ve şişlik) olduğu manasına gelir. Görme kaybedilmesine...

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir?

    Melanom Dışı Cilt Kanserinin Tedavisi Nedir? Henüz melanom dışı cilt kanseri teşhisi konduysanız, size ve doktorunuza yakalandığınıza sevindim. Çoğu zaman, özellikle erken bulunduğunda ve tedavi...

    Sizin İçin

    Karambol (Ajwain) Tohumlarının Sağlığa Faydası

    Avrupa'da fazla bilinmese de, neredeyse her Hint evinde karambol tohumları bulunmaktadır. Bu tohumlar baharat şeklinde kullanılmaktadır ve katıldıkları herhangi bir yemeğin lezzetini büyük oranda...

    Cayenne – Arnavut Biberin Faydaları, Gerçekler, Yan Etkileri, Tarifler

    Acı biberin günlük diyetinize harika bir katkı sağlayan birçok sağlık yararı vardır. Bir hayranı olsanız da olmasanız da, sunduğu en iyi sağlık avantajlarından bazılarını öğrendikten...

    Yenibahar: Sağlık Faydaları, Besin Değerleri, Yan Etkiler, Tarifler

    Giriş Karayip ve Meksika mutfaklarında yenibahar çok çeşitli yemeklerde kullanılır. Yenibahar, orta kanopi ağacı olan Pimenta dioica'nın kurutulmuş, olgunlaşmamış meyvesidir . Meksika ve Orta Amerika'da yerli olan bu ağaç, ılık...

    Siyah Kuş Üzümünün Sağlığa 10 Faydası

    Siyah Kuş Üzümünün Sağlığa 10 Faydası: Metabolizmayı Hızlandırın ve Enflamasyonu Kolaylaştırın Reçel, jöleler ve şarabın bir bileşeni olarak daha popüler olan siyah frenk üzümü olağanüstü...

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz