More

    Vanilya – Bir Harika Bitki

    Vanilya

    Vanilya planifolia / Vanilya kokuları

    Otlar Galerisi - Vanilya

    Ortak isimler

    • Vanilya

    Vanilya Orkidesi Orchidaceae üyesidir ve Vanilla planifolia veya Vanilla fragrans olarak da adlandırılır. Bu tür Meksika’da bol miktarda bulunan üzüm çeşitleri arasındadır. Ticari vanilya ekimi dış mekanlarda yapılsa da, bu bitki diğer iç mekan bitkileri ile birlikte en iyi iç mekanlarda yetişir. Tanınmış denizci Hernan Cortes, Meksika’daki bu asmayı keşfeden ve vanilya bitkisini Avrupa’ya taşıyan ilk kişi oldu. Cortes bu aromatik bitkiyi keşfetmeden önce, Aztekler popüler bir çikolata içeceğine öz eklemek için vanilyayı kullandılar. Edmond Albius, 19. yüzyılın ortalarında yurtiçinde veya ticari olmayan olarak vanilya yetiştiren ilk kişiydi. Aslında Albius, Madagaskar yakınlarındaki Fransız adası Reunion’da yaşayan bir köle idi. Vanilya çiçeğinin ilk manuel tozlaşmasının kredisi de Edmond Albius’a atfedilir. Sadece bir gün boyunca çiçek açan vanilya çiçeklerinin manuel tozlaşması, baharat olarak kullanılan bir ‘fasulye’ ve ayrıca iyileştirici süreçlerin gelişmesine yol açar. Dünyadaki en konsantre ve dengeli vanilya çeşidi ‘Bourbon’ olarak bilinir ve Reunion Adası’ndan gelir. Burada Madagaskar’ın ticari olarak vanilya üreten ilk ülke olduğu belirtilmelidir.

    Amerika’nın tropik iklim bölgelerinde yaklaşık 60 farklı vanilya türü bulunabilir ve buna Bahamalar ve Florida da dahildir. Tüm bu türler aslında üzümdür ve bazılarında yaprak yoktur. Bu sarmaşıklar arasında en yaygın ve popüler olan Vanilla Planifolia yeşil ve etli bir görünüme sahiptir. ‘Planifolia’ türünün adı Latince terimden ‘düz yapraklı’ anlamına gelir.

    Vanilyanın, yenilebilir meyveler üreten herhangi bir yerde bulunan tek orkide olduğunu belirtmek ilginçtir. Bununla birlikte, ham vanilya fasulyesini bir baharat haline getirme prosedürü sadece çok uzun değil, aynı zamanda zorlu ve karmaşıktır. Bu, bu baharatın neden hala dünyanın en pahalıları arasında olduğunu açıklıyor. Vanilya çiçekleri sadece bir gün çiçek açtığı için, tozlaşma esasen manuel olarak yapılır ve bu çok emek yoğun bir iştir. Vanilya fasulyesi, kurutmadan önce beyazlatılması gereken kabukları içine alır.

    Kullanılan parçalar

    Fasulyeler.

    Kullanımları

    Vanilya kokulu bir toniktir. Bu bitkinin beyni canlandırdığı, kasların gücünü arttırdığı, uykuyu önlediği ve cinsel yeterliliği hafiflettiği düşünülmektedir. Vanilya ile hazırlanan bir infüzyon romatizma, düşük ateş çeşitleri ve histeri tedavisinde etkilidir. Vanilyanın afrodizyak olduğu söylenir ve üreme sistemini güçlendirir ve heyecanlandırır. Buna ek olarak, vanilya parfümlerin hazırlanmasında ve şekerleme, tentür, krem, şurup vb.

    Eski tıp metinleri vanilyadan bahseder. Bu metinlerde bitki, afrodizyak veya cinsiyete neden olan bir madde olarak ve farklı ateş türleri için bir tedavi olarak ifade edilir. Bununla birlikte, sözde vanilya yardımcı programları hiçbir zaman bilimsel araştırmalarla onaylanmamıştır. Bununla birlikte, çeşitli bilimsel çalışmalar, vanilyanın, şimdi adrenalin ve dopamin olarak bilinen epinefrin de dahil olmak üzere, katekolaminlerin (kimyasal olarak ilişkili bir grup nörotransmitterden herhangi birinin) yoğunluğunu arttırmaya yardımcı olduğunu göstermiştir. Vanilya ayrıca biraz bağımlılık yapan bir madde olarak da tanımlanabilir.

    Vanilyadaki in vitro (canlı organizma dışındaki yapay bir ortam) deneyi, bakterilerde çekirdek algısını engellemeye yetkin olduğunu göstermiştir. Vanilyanın bu özelliği, birçok bakteri çekirdeği algılama sinyalinde olduğu gibi, bir mikroorganizmanın hastalıkları yayma kabiliyeti (virülans) ile ilgili bir kontrol olarak çalıştığı gibi tıbbi açıdan önemlidir. Mikroorganizmaların, sadece işaretçiler konakçı bağışıklık sistemi yanıtına meydan okuyacak sayılara sahip olduklarını belirlediklerinde etkili olduklarını belirtmek önemlidir.

    Mutfak kullanımları

    Birkaç yüz yıldır vanilya, hem mutfak hem de terapötik özellikleri için popüler olmuştur. Bu arada, tıp doktorları ve dünyanın dört bir yanındaki aşçılar, bu bitkiye sırasıyla sunduğu faydalar için çok değer vermektedir. Mutfakta vanilya kullanımı uzun bir geçmişe sahiptir ve şekerli kurabiye, dondurma, tereyağı kreması ve puf böreği gibi tatlı ve şehvetli tatlılara öz katma yeteneği nedeniyle mutfak dünyasında yüksek itibar görmektedir. Vanilyanın yumuşak kokusu, pudingler, kekler, kremler, muhallebi ve sufle dahil olmak üzere çeşitli tatlı yemeklerin lezzetini arttırır. Vanilya özü, bir dizi çikolata ve şekerleme ürününün yanı sıra Galliano ve Crème de Cacao da dahil olmak üzere çok sayıda likörde bulunabilir.

    Vanilya, mutfakta zengin ve derin bir tarihe sahip olsa da, cinsiyete neden olan bir madde olarak otlar itibarı ve diğer bitkisel faydalar nispeten daha az bilinmektedir. Aslında, vanilyanın afrodizyak ve bitkisel yararı, bu tatlı orkide yetiştiren ve değer veren tarih öncesi toplumlar tarafından Mesoamerica’daki keşiflerine dayanmaktadır. Avrupa’da, birçok ülkede insanlar, özü, bir aşk karışımı geleneği ve terapötik özellikleri nedeniyle vanilyaya büyük saygı duyuyorlardı. Vanilyanın geleneksel iyileştirici kullanımlarının uzun süredir ölmesine rağmen, geleneksel vanilya kullanımının çok az değişime uğradığını belirtmek ilginçtir. Bununla birlikte, çağdaş bilimsel araştırmalar, vanilyanın aktif unsurlarının yanı sıra terapötik özelliklerini bir kez daha ışığa çıkardı.

    Temel olarak, doğal vanilyadan üç büyük ticari üretim vardır ve şunları içerir:

    • Bitkinin tüm kapsülü.
    • Saf formda depolanan veya şeker, nişasta veya diğer bileşenlerle birleştirilen vanilya tozu veya topraklanmış baklalar.
    • Vanilya özü genellikle alkollü veya bazen gliserol çözeltileri ile karıştırılır. Burada saf ve sentetik vanilya çeşitlerinin en az yüzde 35 alkol içerdiği belirtilebilir.

    Daha güçlü bir vanilya parfümü elde etmek için, bölmeleri yarıya bölün ve bölmenin dışının daha fazlasını sıvıya maruz bırakın. Böyle bir durumda, vanilya baklalarının tohumları preparasyona karıştırılır. Doğal vanilya, sıvıdaki bitkisel ekstraktın konsantrasyonuna veya yoğunluğuna göre preparatlara kahverengi veya sarımsı bir renk verdiğine dikkat edilmelidir. Üstün vanilya kalitesi güçlü bir aromatik öze sahiptir, ancak çok pahalıdır. Bu nedenle, çoğu gıda maddesi, özü doğal vanilyaya benzeyen az miktarda düşük kaliteli vanilya veya sentetik vanilya ile hazırlanır.

    Vanilya, dondurmaya öz eklemek için yaygın olarak kullanılır ve bu nedenle çoğu dondurmanın vanilya aroması vardır. Bu, çoğu insanın dondurmaların genellikle ‘varsayılan’ olarak vanilya aromasına geldiğini düşünmesinin başlıca nedenlerinden biridir. İlginç bir şekilde, vanilyanın kendisi değerli bir lezzet verici madde iken, bitki vanilya lezzetinin genellikle uyumlulaştırıcı bir madde olduğu diğer maddelerin özünün arttırılmasında da kullanılır. Muhallebi, çikolata, kahve, karamel ve diğer maddeler bu yönün örnekleridir.

    Burada, gıda endüstrisinin genellikle metil ve etil vanilin kullandığı belirtilmelidir. Etil vanilin daha pahalı olmakla birlikte, daha güçlü bir öze sahiptir. Vanilya, kozmetik endüstrisi tarafından farklı kokuların üretiminde bile kullanılmaktadır. Ek olarak, aromaterapi vanilya ve vanilinden türetilmiş uçucu yağları kullanır.

    Habitat ve yetiştirme

    Vanilya orkide içinde vanilya yetiştirmek sadece son derece zorlu bir görev değil, aynı zamanda çok fazla emek gerektirir. Bitkiler normalde sadece üç yaşında olduklarında vanilya fasulyesi üretmeye başlar. Ve bitkiler sonunda çiçek taşıdığında, çiçekler sadece bir gün boyunca açık kalır ve bu, çiçek açtıktan sonra 12 saat içinde hızlı ve dikkatli bir tozlaşma gerektirir. Bu söylenenden daha kolay, çünkü çiçekler her gün farklı zamanlarda çiçek açar ve çiçeklenme mevsimi birkaç hafta devam eder. Tozlaşma sonrasında, vanilya çekirdeklerinin hasat için yeterince olgunlaşması dokuz ay alır. Daha zahmetli olan, bireysel baklaların farklı zamanlarda olgunlaşması ve üzümlerden elle koparılması gerektiğidir. Bu, çiçekleri birkaç hafta boyunca manuel olarak tozlaştırmak gibi, çiftlik işçilerinin vanilya fasulyesini her gün yaklaşık üç ila dört hafta boyunca hasat etmeleri gerekiyor. Hasat bittikten sonra, ticari pazarda satılmadan önce vanilya kabuklarının işlenmesi veya iyileştirilmesi üç ay daha sürer.

    Saf vanilya özü üretiminin acele edilmesinin bir yolu yoktur ve bu sıvı baharatın bugün bile bu kadar pahalı olmasının başlıca nedeni budur. Vanilya orkide, sarımsı yeşil renk tonuna sahip yaklaşık altı inç dolgun yapraklara sahip çok yıllık bitkilerdir. Vanilya bitkileri, pH’ı 6.6 ile 7.5 arasında değişen nötr topraklar için bir tercihe sahiptir. Bitkiler, ilkbaharın ortasından yazın ikinci kısmına kadar olan dönemde çiçek taşır, ancak sadece bir gün boyunca çiçekte kalır. Vanilya bitkisinin çiçekleri tübüler bir şekle sahiptir ve yaklaşık beş inç çapındadır. Bu çiçekler farklı tonlara sahiptir – sarı, beyaz veya yeşil. Tüm çiçekler, bahçıvanlar tarafından çiçek açtıktan sonra 12 saat içinde manuel olarak tozlaştırılır. Başarılı bir tozlaşmanın ardından,

    Bitkiler yeterli humusa sahip büyük kaplarda saklanabilir. Ek olarak, saksı ortamının iyi drene olması ve toprağın özellikle orkide için harmanlanması gerekir. Vanilya bitkileri köklerinin iki sulama dönemi arasında kuru kaldığını gördükleri için toprağı yıl boyunca sürekli nemli tutmak için özen gösterilmelidir. Vanilya bitkileri aslında tırmanmak ve tutunmak için bir çeşit destek gerektiren sarmaşıklardır. Ahşap veya kazıklar vanilya sarmaşıklarını desteklemek için ideal bir sahne görevi görür.

    Vanilya orkideleri aşırı nem gerektirir ve bitkilerin gelişmesi için ekstra çaba gösterilmelidir. Ayrıca, geceleri sıcaklığın 55 ° F’nin altına düşmediği yerlerde yetiştirilmeleri gerekir. Temel olarak, vanilya orkide çoğu zaman gölgede büyümeyi sever, ancak bazen de filtrelenmiş veya dolaylı güneş ışığına ihtiyaç duyarlar.

    Vanilya orkide kök kesme yöntemi ile çoğaltıldığında oldukça basit bir işlemdir. Hemen altında iyi yetiştirilmiş hava kökleri olan bir düğüme sahip üst kısmında bitkinin bir bölümünü kesmek için steril bir kesme aleti kullanın. Hava köklerine sahip bitkinin kesilmiş kısmı daha sonra çok nemli sfagnum yosunu içeren bir tencereye veya düz bir tepsiye konur. Yeni kesim taze kökler geliştirdiğinde, herhangi bir orkide yetiştirme kabına saklanabilir. Orijinal kesimden yeni bir büyüme olması durumunda, eski kısmı veya olgun bitkiden kesilen segmenti kesin ve yeni büyümenin yeni bir bitki olarak aktif olarak gelişmesine izin verin.

    Yeni başlayanlar için vanilya bitkisi, bilimsel adı V. planifolia yetiştirmek çok zor değil. Bu bitki en iyi serada ve aynı zamanda iç mekanlarda diğer ev bitkileriyle birlikte büyür.

    Bileşenler

    Yeni hasat edilen vanilya fasulyesi vanilin glikozit adı verilen kokusuz bir maddeyi kapsar. Vanilya çekirdeklerinin toplanmasının ardından, bu glikozit, parfümlü serbest vanilinden vazgeçmek için emek-yoğun bir fermantasyon prosedürü ile kırılmaktadır. Vanilinin kimyasal bileşimi 4-hidroksi 3-metoksi benzaldehiddir.

    Tamamen fermente edilmiş vanilya fasulyesi veya meyveleri yaklaşık yüzde 2 vanilin içerir. Bununla birlikte, meyvelerdeki vanilin içeriği, bir bölgede yetiştirilen bitkilerden farklıdır. Meksika’daki vanilin içeriği yüzde 1.75, Sri Lanka’da yüzde 1.5 ve Endonezya’da yüzde 2.75’tir. Kristalize vanilin genellikle ‘givre’ (Fransızca ‘donma’ terimi) olarak bilinen dakika beyaz iğneler şeklinde son derece üstün kalitede vanilya baklalarının yüzeyinde görülür.

    Tüm uçucu maddelerin yaklaşık yüzde 85’ini içeren vaniline ek olarak, vanilya baklaları ayrıca yüzde dokuz kadar p-hidroksi benz-aldehid ve yüzde bir p-hidroksibenzil metil eter gibi hayati koku elementlerini de içine alır. Vanilya kapsülleri tarafından kapsanan bazı eser elementler de özüne önemli ölçüde katkıda bulunur. Şimdiye kadar, araştırmacılar vanilya ekstraktında fenol eter, fenoller, karbonil bileşikleri, alkoller, ester, asitler, laktonlar, heterosiklik bileşikler ve alifatik ve aromatik karbonhidratlar dahil yaklaşık 130 farklı elementi tanıyabildi. İki stereoizomerik vitispiranın, yani 2,10,10-trimetil-1,6- ve metiliden-1-oksaspiro (4,5) dec-7-en’nin de vanilya kokusuna katıldığı bulunmuştur. Bununla birlikte, bu maddeler vanilya ekstraktında çok küçük miktarlarda bulunur.

    Geleneksel algıya göre, Tahiti vanilyasının aroması, esas olarak yaklaşık yüzde 1,7 vanilin ve piperonalın (heliotropin, 3,4-dioksimetilenbenzaldehit) ve diasetil (butandion) bazı ekstra elementleri nedeniyle başka yerlerde bulunan çeşitlerden biraz farklıdır. . Bununla birlikte, Tahiti vanilyasının aromasıyla ilgili bu algı, bu vanilya çeşidi üzerinde yapılan bir araştırma, piperonal varlığın hiçbir belirtisi göstermediğinde meydan okundu. Bununla birlikte, araştırmacılar Tahiti vanilyasının vanilin, anisik asit, anisil alkol ve az miktarda 3-anisaldehit ve daha tanıdık 4-anisaldehit içerdiğini buldular.

    Yukarıdaki elementlere ek olarak, vanilya ayrıca yüzde 25 farklı şeker, yüzde 15 ila yüzde 30 selüloz, yüzde 15 yağ ve yüzde altı mineralleri kapsar. Vanilyadaki su içeriği yaklaşık yüzde 35’tir ve bu oran son derece yüksektir.

    Genel dozaj

    Farklı koşulları tedavi etmek için normal vanilya dozu, toz ve infüzyon formlarında farklılık gösterir. Farklı koşulları tedavi etmek için sekiz ila on taneli toz vanilya tavsiye edilirken, vanilya ile hazırlanan infüzyon yarım ons ila bir bardak kaynar su oranında hazırlanır. Bu sıvının yarım onsu günde üç ila dört kez alınır. Vanilya kabuklarını öğütmek için küçük parçalara dilimlenmeleri ve dört parça şekerle karıştırılması ve bir demir harç halinde toz haline getirilmesi gerekir. Bu dövülmüş karışım daha sonra kaydırılır ve daha fazla şeker ilave edildikten sonra kalıntılar toz haline getirilir. Bu işlem, kapsüllerin tümü toz haline gelene kadar devam eder.

    Üretim Aşamaları

    Hasat
    Vanilya fasulyesi üzümlerde hızla büyürken, görünüşlerinden dokuz ay kadar olgunlaşana kadar hasat için hazır değildirler. Vanilya çiçeklerini tozlamak ve fasulye toplamak hem emek hem de yoğun işlerdir. Olgunlaşmamış koyu yeşil vanilya kabukları, istenen sonuçları vermediği için asla hasat edilmez. Bu kapsüllerin uç ucu renksizleşmeye ve soluk sarımsı hale gelmeye başladığında, olgunlaşmaya başladıklarının bir göstergesidir. Aynı asmadaki tüm fasulye aynı anda olgunlaşmaz, ancak her biri kendi zamanına göre. Sonuç olarak, baklaların günlük hasat edilmesine ihtiyaç vardır. Asmadaki her fasulyeden en iyi özü elde etmek için, uçları ayrılma belirtileri gösterdiğinde elle ayrı ayrı toplanmaları gerekir. Fasulye olgunlaştığında,
    Aslında, vanilya fasulyesinin ticari fiyatı uzunluklarına göre sabitlenir. 15 cm uzunluğundaki vanilya fasulyesi en kaliteli ürün olarak kabul edilirken, 10 cm ila 15 cm uzunluğunda olan fasulye ikinci kalitede yerleştirilir. Üçüncü kalite vanilya fasulyesi, uzunluğu 10 cm’den az olanlardır. Her vanilya çekirdeği, koyu kırmızı sıvı kaplamaya sahip baklalarda önemli sayıda tohum içerir. Vanilin özü, bu egzotik orkide tohumlarını çevreleyen bu baklalardan çıkarılır. Vanilya fasulyesinin verimi büyük ölçüde asılı ve meyve taşıyan sarmaşıklara konulan bakım ve yönetim miktarına bağlıdır. Hava kök büyümesini teşvik etmeyi amaçlayan her hareketin vanilya sarmaşıklarının verimliliği üzerinde belirgin bir etkisi vardır. Normalde, beş yaşındaki bir vanilya asması, yaklaşık 1,5 kg ila 3,0 kg kapsüller üretme yeteneğine sahiptir ve üretim miktarı az sayıda yıl sonra 6,0 kg kapsüle kadar çıkabilir. Bazen olgun vanilya fasulyesi ile birlikte hasat edilen olgunlaşmamış yeşil fasulye, düşük bir fiyatla doğrudan piyasada satılabilir veya ekiciler daha sonra daha iyi bir piyasa fiyatı elde etmek için onları iyileştirmeyi seçebilirler.
    kür
    Vanilya fasulyesini iyileştirmek için piyasada çeşitli teknikler vardır. Her ne kadar bu yöntemler yaklaşımda farklı olsa da, hepsi dört temel aşamadan oluşur – öldürme, terleme, yavaş kurutma ve çekirdeklerin kondisyonlanması. Daha önce tartışıldığı gibi, olgunlaşmamış olgunlaşmamış yeşil vanilya fasulyesi, doğrudan piyasada satılan olgunlaşmamış fasulyelerden daha iyi bir fiyat getirir.

    Öldürme
    Yeşil vanilya fasulyesinin sertleştirme işleminin ilk adımı, daha fazla büyümeyi önlemek için vanilya kapsülünün bitkisel dokusunun tahrip edildiği ‘öldürme’ içerir. Çeşitli ‘öldürme’ teknikleri vardır ve vanilya baklalarının bitkisel dokusu fırın öldürme (fırında kavurma), güneş öldürme (güneş ışığında kurutma), sıcak su öldürme (sıcak suda ıslatma), öldürme ile yok edilebilir. çizerek (kazıma) veya donarak öldürme. Sıcak su öldürme işlemi, baklaların vejetatif büyümesini engellemek için vanilya çekirdeklerini yaklaşık 3 dakika boyunca yaklaşık 63 dakika ve 65 ° C sıcak suya daldırmayı içerir. Bu yöntem aynı zamanda, bu tür fasülyelerden ekstrakte edilen vanilyanın kokusundan sorumlu olan başlangıç ​​enzimatik reaksiyonlarını da içerir.
    Terlemek
    Bu prosedür, fasulyelerin sıcaklığını aşırı nem ve güneş ışığında en az 10 ardışık gün boyunca yaklaşık bir saat boyunca yaklaşık 45 ° C ve 65 ° C’ye yükseltmek için vanilya fasulyelerinin yünlü bir bezle kaplanmasını içerir. Vanilya baklası bir saat sonra güneş ışığı koşullarından çıkarıldığında, kalan süre boyunca hava geçirmez koşullarda ahşap kutularda saklanır. Bu gibi durumlar, enzimlerin farklı vanilya rengi, özü ve kokusunun üretilmesiyle ilgili reaksiyonları hızlandırmasını sağlar.
    Kurutma
    Kurutma işlemi, kuruduklarında vanilya kapsüllerinde çürümeyi önlemeye ve aromanın korunmasına yardımcı olması açısından önemlidir. Bu işleme göre, baklalar genellikle sabahları güneş ışığına maruz bırakılır ve öğleden sonra kutularında saklanır. Kurutma işleminin başında, vanilya kapsüllerinin nem içeriği yüzde 60 ila yüzde 70 arasındadır, ancak kapsüllerin nem içeriği yüzde 25 ila yüzde 30’a düştüğünde, kürleme işleminin tamamlandı. Kurutma işleminin sonunda, yeşil hasat edilen bu vanilya fasulyeleri, tam aromatik özelliklerini ortaya çıkarmaya başlar. Vanilya çekirdeklerinin nem içeriğindeki azalma, çekirdeklerin yaklaşık üç ila dört hafta boyunca bir odadaki ahşap bir rafa yayılmasıyla gerçekleştirilir.
    Fasulyenin kondisyonlanması
    Vanilya fasulyesi, baklaların karakteristik vanilya aromasını geliştirmesini sağlamak için baklaları birkaç ay kapalı kutularda saklayarak koşullandırılır. Daha sonra, işlenmiş fasulye sınıflandırılır, derecelendirilir, gruplanır ve parafin kağıdında kaplanır ve istenen fasulye mükemmelliğinin, özellikle de öz ve parfümün olgunluğu için korunur. Ortalama olarak, kurutulmuş vanilya fasulyesi vanilinin yaklaşık yüzde 2,5’ini kaplar.

    Okunulası

    Ambarella

    Ambarella Spondias dulcis syn. Spondias cytherea Ortak isimler Ambarella Uzun Uzun Meyve Cajarana altın Elma Juplon Kedondong Yenilebilir meyve ambarella, tropikal ve ekvator bölgelerinde ortaya çıkan bir...

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir?

    Küçük Lenfositik Lenfoma Nedir? Küçük lenfositik lenfoma (SLL), bedeninizin enfeksiyonla mücadelesine yardım eden "lenfosit" ismindeki bir çeşit beyaz kan hücresini etkileyen bir kanserdir. Hekiminizin SLL'den lenfositleri...

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir?

    Bağırsak Tıkanıklığı Nedir? Bağırsak tıkanıklığı, kalın yahut ince bağırsağınızda bir şey bağırsaklarınızı tıkadığı zaman meydana gelen önemli bir problemdir. Üstelik bağırsak tıkanıklığı olarak da bilinmektedir. Sindirim sisteminizde...

    Organik Gıda mı Değil mi?

    Natürel mi? Natürel gıdalar çoğu zaman çevre için iyidir. Ancak çoğu zaman cüzdanınızda güçtür: Araştırmalar, doğal meyve ve sebzelerin maliyetlerinin karakteristik olarak geleneksel ürünlerden% 20...

    Aylara Göre Anne Karnındaki Bebek

    Bebeğinizin Büyümesi: Doğuma Gebe Kalma Hamile misin. Tebrikler! Gelişmekte olan bebeğinizin ne kadar büyük olduğunu, içinizde büyüdükçe hangi halde göründüğünü ve ne zaman hareket ettiğini...

    Nöroleptik Malign Sendromu Nedir?

    Nöroleptik Malign Sendrom Nedir? Nöroleptik malign sendrom (NMS), şizofreni, bipolar bozukluk ve başka akıl sağlığı şartlarını tedavi eden antipsikotik ilaçlara karşı ender olarak ortaya çıkan...

    Üveit Nedir?

    Üveit Nedir? İrit ismiyle de anılan üveit, gözünüzün birinde yahut her ikisinde iltihaplanma (enflamasyon, yangı) (ısı, kızarıklık, ağrı ve şişlik) olduğu manasına gelir. Görme kaybedilmesine...

    Sizin İçin

    Ambarella

    Ambarella Spondias dulcis syn. Spondias cytherea Ortak isimler Ambarella Uzun Uzun Meyve Cajarana altın Elma Juplon Kedondong Yenilebilir meyve ambarella, tropikal ve ekvator bölgelerinde ortaya çıkan bir...

    Sızıntılı Bağırsak Sendromu – Belirtileri, Nedenleri ve Doğal Tedavi Yöntemleri

    Geç dönemlerde değişik alerji, migren, yorgunluk ve sindirim rahatsızlıkları belirtileri yaşıyor musunuz? Bu belirtilerden herhangi biri yahut üstelik bunların bir tertibi, kötü bağırsak sağlığına işaret...

    Ekinezya Nasıl Kullanılmalıdır?

      Ekinezya Ekinezya angustifolia Ortak isimler Siyah Sampson Ekinezya Mor Coneflower Kırmızı ayçiçeği Kutsal Bitki Sampson Kökü Kuzey Amerika kıtasına özgü Ekinezya bitkisi, çayır eyaletlerinden kuzeye, Pennsylvania'ya kadar...

    Karabiberdeki Etkin Madde: Pipperin

    Diğer İsimleri Karabiber Karabiber olarak bilinen geniş kapsamlı bitkisel ürün, dünya çapında iyi bilinen bir baharattır ve neredeyse her evde kullanılır, bu bitki güney Hindistan'a...

    CEVAP VER

    Lütfen yorumunuzu giriniz!
    Lütfen isminizi buraya giriniz